Queso Gouda al Pesto Verde

  • ORIGEN:  Holanda             
  • LECHE:  Vaca (pasterizada)     
  • MADURACIÓN:  Entre 1 mes y 2 años  

Más detalles

  • 1Kg aproxim.
  • 500 g. aproxim.
  • Cuña 160-200 g

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  • Orígen: Holanda, región septentrional y Utrech
  • Leche: Vaca (pasterizada)
  • Maduración: Entre 1 mes y 2 años
  • Tipo: Pasta semidura, cocido, prensado, corteza natural
  • Materia grasa: 48%
  • D.O: 1996 UE
  • Maridaje: Syrah, Shiraz, Gevrey Chambertin, Riesling o Champagne

El Gouda al Pesto Verde se elabora a partir de leche de vaca pasteurizada.
Este popular queso se mezcla en su proceso de elaboración con albahaca y ajo para darle un fuerte aspecto y sabor italiano, lo que le otorga el vistoso color verde y distingue su sabor fresco y especiado.

Su sabor cremoso es altamente elogiado en todo el mundo.

  • Peso: 2,5 Kg
  • Tipo de Leche: Vaca
  • Pais: Holanda
  • Maduración: Curado