Queso cabra Servilleta mini

  • ORIGEN: España          
  • LECHE: Cabra     
  • MADURACIÓN: 25 días

Más detalles

  • Mini aprox. 450 g

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7,62 € por Unidad

  • Origen: España (Comunidad Valenciana)
  • Leche: Cabra
  • Maduración: 25 días

 

Es un queso típico de la Comunidad Valenciana. El queso servilleta debe su forma al paño que lo envuelve en su proceso de maduración. La corteza es globosa, con los bordes redondeados y las estrías radiadas marcadas, debido al anudado de la tela; es lisa y cerrada, de color marrón.

La pasta es blanca, poco elástica pero sin ser rígida. Tiene un sabor  mantecoso, suave y franco.

Exquisito sabor.

Premiado con ORO 2011 en el  "World Cheese Awards"

  • Peso: 400 g
  • Tipo de Leche: Cabra
  • Pais: España
  • Maduración: Tierno