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Queso cabra con Trufa y Moho Blanco

  1. ORIGEN: España            
  • LECHE: Cabra             
  • MADURACIÓN: 20 días

Más detalles

  • Unidad 800 g aprox.
  • 1/2 unidad 400 g aprox.

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5,05 €

  • ORIGEN: España (Castilla-La Mancha)
  • LECHE: Cabra             
  • MADURACIÓN: 20 días

Si quieres probar un queso con trufa suave y cremoso, has elegido el mejor.


Con corteza florecida Blanca debido al moho penicillium candidum.


Sabor suave algo dulzon , tonos ligeramente ácidos con matices de frutos secos (avellanas, nueces), formando un gran equilibrio con el sabor de la trufa

  • Peso: 400 g
  • Tipo de Leche: Cabra
  • Pais: España
  • Maduración: Semicurado
  • Característica: Cremoso
  • VALORES NUTRICIONALES POR 100 g :
  • Calorias 1377 Kj/332 Kcal
  • Proteinas 20,1 g
  • Grasas 27,8 g
  • De las cuales saturadas 16,9 g
  • Hidratos de carbono menos de 0,5 g
  • De los cuales azucares menos de 0,5 g
  • Sal 1,2 g