TABLA A

2,94 7,69 

Queso Ahumado en Barra

3,50 17,17 

Bandeja de queso Flores Nº 8

14,38 

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QUESOS: Tête de Moine // Rulo de Cabra // Cabra al Pimentón // Cabra al Romero // Gouda al Pesto Verde // Gouda al Pesto Rojo // Semicurado Oveja // Membrillo Casero

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Descripción

Componentes de la Bandeja:

  • Tête de Moine
  • Rulo de Cabra
  • Cabra al Pimentón
  • Cabra al Romero
  • Gouda al Pesto Verde
  • Gouda al Pesto Rojo
  • Semicurado Oveja
  • Membrillo Casero

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SettingsBandeja de queso Flores Nº 8 removeTabla de quesos 3 - Del aperitivo al postre removeCesta de Regalo 1 removeTabla de quesos 1 - Vacadisfrut removeTabla de quesos 4 - Tricolor removeTabla de quesos 5 - Con Sabor remove
NameBandeja de queso Flores Nº 8 removeTabla de quesos 3 - Del aperitivo al postre removeCesta de Regalo 1 removeTabla de quesos 1 - Vacadisfrut removeTabla de quesos 4 - Tricolor removeTabla de quesos 5 - Con Sabor remove
ImageNº 8 - Bandeja FloresTabla 3 - Del aperitivo al postreCesta de Navidad 1Tabla 1 - VacadisfrutTabla 4 - TricolorTabla 5 - Con Sabor
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DescriptionQUESOS: Tête de Moine // Rulo de Cabra // Cabra al Pimentón // Cabra al Romero // Gouda al Pesto Verde // Gouda al Pesto Rojo // Semicurado Oveja // Membrillo Casero

Esta Tabla de quesos es para que empieces a disfrutando desde el aperitivo hasta el postre con un queso dulce. Espectacular!!

Quesos:

  • Curado al Pimentón /
  • Curado al Romero /
  • Servilleta  Semicurado /
  • Con Cerveza Negra.

Cesta compuesta por:

* Quesos: Servilleta mini, Gallego ahumado, Trufa con moho blanco

* Bandeja de jamón ibérico

* Pastilla de Turrón Xixona

* Pastilla de turrón Alicante

* Pastilla de Chocolate puro

* Bolsa de Regañá

* Tarro de mermelada de arandanos

* Botella de Herbero (licor macerado con hierbas arómaticas de la sierra de Mariola)

Quesos:

  • Maasdam /
  • Los Cameros Curado /
  • Brie /
  • Con Arandanos.
               

Quesos:

  • Parmesano /
  • Gouda al Pesto Verde /
  • Con Vino /
  • Gouda Añejo.

Quesos:

  • Appenzeller /
  • Rulo de Cabra /
  • Queso Azul /
  • Al Pesto Rojo.
ContentComponentes de la Bandeja:
  • Tête de Moine
  • Rulo de Cabra
  • Cabra al Pimentón
  • Cabra al Romero
  • Gouda al Pesto Verde
  • Gouda al Pesto Rojo
  • Semicurado Oveja
  • Membrillo Casero
  • Queso Curado al Pimentón                  (Español)     Leche de Cabra
  • Queso Curado al Romero                     (Español)     Leche de Oveja
  • Queso de Servilleta Semicurado          (Español)    Leche de Cabra
  • Queso con Cerveza Negra                     (Irlandés)    Leche de Vaca
327 - Queso Curado al Pimentón El queso Buenalba se elabora con leche cruda de cabra, con una curación de 4 a 6 meses, con pimentón de la Vera, adquiriendo un color llamativo y un sabor rico y profundo. 337 - Queso curado al Romero El queso Buenalba al romero está elaborado con leche cruda de oveja. Color blanco marfil, corteza verdosa (cubierta por romero). Curación de 15 meses. 485 - Queso de Servilleta  Semicurado Esta denominación hace referencia a la servilleta que sirve de molde para su elaboración y que le confiere su forma tan característica. Elaborado  con leche  cabra pasterizada,  sorprende por su sabor suave y agradable al paladar. 250 - Queso con Cerveza Negra Queso con Cerveza Negra , es un queso semiblando de leche pasteurizada de vaca Frisona y cuajo vegetal, bañado con la clásica cerveza Guinness de Dublín, para dar un increíble aspecto de mármol y un sabor único.

Cesta compuesta por:

* Quesos: Servilleta mini, Gallego ahumado, Trufa con moho blanco

* Bandeja de jamón ibérico

* Pastilla de Turrón Xixona

* Pastilla de turrón Alicante

* Pastilla de Chocolate puro

* Bolsa de Regañá

* Tarro de mermelada de arandanos

* Botella de Herbero (licor macerado con hierbas arómaticas de la sierra de Mariola)

  • Queso Maasdam                     (Holandés)   Leche de Vaca
  • Queso Cameros Curado       (Español)      Mezcla de Leches
  • Queso Brie                                (Francés)      Leche de Vaca
  • Queso con Arándanos            (Ingles)         Leche de Vaca

 

QUESO  MAASDAM

El  maasdam es un queso de los Países Bajos elaborado al estilo de los quesos suizos con leche de vaca. En su fermentación proporciona unas pequeñas cavidades características. En algunas ocasiones se recubre de cera y da una apariencia muy similar al gouda.

QUESO LOS CAMEROS CURADO (etiqueta roja)

Elaborado con una sabia combinación de leches de vaca, oveja y cabra pasterizada, con un mimado desuerado a través de un paño de algodón y con el especial esmero en su maduración de seis meses en bodega.

 Durante su maduración es sometido al desarrollo natural de mohos en corteza y a dos baños de aceite de oliva, procesos responsables del fino bouquet final.

 

QUESO BRIE

Brie es un queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de vaca. Se denomina así por la región geográfica francesa de la cual procede, la Brie. Su área de producción se extiende al este de París, en la región isla de Francia.

CRANDALE WENSLEYDALE ARANDANOS

Tiene un textura granulosa, un ligero sabor a miel e incorpora deliciosos trozos de arándonos rojos. Se puede consumir en tablas de quesos, en ensaladas,  en salsa o acompañando platos calientes.

  • Queso Parmesano                                (Italiano)    Leche de Vaca
  • Queso Gouda al Pesto Verde            (Holandés)  Leche de Vaca
  • Queso con Vino                                    (Español)     Leche de Cabra
  • Queso Gouda Añejo                            (Holandés)   Leche de Vaca
                                                                                                                                                                                                                               

245 - Queso Parmesano

El Parmesano es un queso italiano con denominación de origen protegida a nivel europeo. Se produce cuajando la leche de vacas alimentadas básicamente con hierbas forrajeras.

269 - Queso Gouda al Pesto Verde

Gouda al Pesto Verde se elabora a partir de leche de vaca pasteurizada. Este popular queso es mezclado en su proceso de elaboración con albahaca y ajo para darle un fuerte aspecto y sabor italiano, lo que le otorga el vistoso color verde y distingue su sabor fresco y especiado.

 

328 - Queso con Vino

Este queso está elaborado con leche cruda de cabra y madurado con vino tinto de la variedad  manchega “Cencibel”. Tiene una curación de entre seis y ocho meses.

 

263 - Queso Gouda Añejo

Este queso  se elaborado con leche de vaca pasteurizada en los países bajos con una maduración de 12 - 18 meses. La pasta es de textura firme,  de un color entre naranja y amarillo. Presenta ojos en número variable  y es distinguible por la cubierta negra que posee.

  • Queso Appenzeller              (Suizo)           Leche de Vaca
  • Queso Rulo de Cabra         (Español)     Leche de Cabra
  • Queso Azul                            (Alemán)       Leche de Vaca
  • Queso al Pesto Rojo           (Holandés)   Leche de Vaca
Appenzeller El queso Appenzeller es de origen Suizo fabricado con leche de Vaca y con una maduración mínima de 3 meses. Su sabor es afrutado, fuerte, refinado y característico. Tipo de pasta dura.   Rulo de Cabra Es un queso de fermentación láctica, de pasta blanda, lo cual hace que sea totalmente diferente al resto de la gama. Su recubrimiento con Penicilium en superficie le hace conseguir un delicado manto blanco sobre su corteza.   Azul Bergader Azul Bergader es un queso de origen Alemán, elaborado con leche de vaca, muy cremoso. Es muy agradable en boca, ya que no pica tanto como los quesos azules a que solemos estar acostumbrados y, sin embargo, tiene un intenso perfume que invade la boca a cada bocado.   Queso al Pesto Rojo Su origen es de Holanda, fabricado con leche de vaca. Está lleno de deliciosos tomates rojos y frescas hierbas italianas. Deleita todos tus sentidos. Esta es una combinación perfecta en un plato de quesos.
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