Queso con Aceitunas
7,12 € – 34,97 €
- Origen: España
- Leche: Oveja
- Maduración: Mínimo 1 mes
Descripción
- Origen: España (Castilla-La Mancha)
- Leche: Oveja
- Maduración: Mínimo 1 mes
- Maridaje: Cerveza y vino
Un homenaje al Paladar. El queso de oveja con Aceitunas, es el único queso de oveja con verdaderas aceitunas negras, la mayor maduración de estas aceitunas le aportan un mayor y rotundo sabor, delicado y complejo a la vez, que junto al queso de oveja semicurado, recrean una fusión de sabores fruto de la maduración conjunta, que dejara en tu paladar un sabor que nunca olvidaras.
Información adicional
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| Settings | Queso con Aceitunas remove | Queso con Canela y manzana remove | Queso Chamois d´Or remove | Queso Flor de Esgueva remove | Queso con Pimentón de La Vera remove | Queso con vino tinto remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Name | Queso con Aceitunas remove | Queso con Canela y manzana remove | Queso Chamois d´Or remove | Queso Flor de Esgueva remove | Queso con Pimentón de La Vera remove | Queso con vino tinto remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SKU | 356 | 276 | 220 | 336 | 327 | 328 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Price | 7,12 € – 34,97 € | 5,26 € – 25,84 € | 5,98 € – 29,38 € | 5,28 € – 25,92 € | 4,69 € – 23,06 € | 4,83 € – 23,75 € | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Description |
| El Queso con Canela y Manzana es un espectáculo si lo maridas con un vino dulce, Especial para tablas o para postre.
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| Con maduración durante unos ocho meses. Disfrútalo en tus tablas de quesos solo o acompañado.
| Queso con Pimentón de leche cruda de oveja va a deleitar a los paladares mas exigentes, su color va a dar a tus tablas un atractivo especial.
| Este Queso con vino tinto de leche cruda de oveja, cumplirá tus expectativas. Especial para preparar tablas de queso, No dejaras indiferente a tus comensales o amigos.
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| Content |
Un homenaje al Paladar. El queso de oveja con Aceitunas, es el único queso de oveja con verdaderas aceitunas negras, la mayor maduración de estas aceitunas le aportan un mayor y rotundo sabor, delicado y complejo a la vez, que junto al queso de oveja semicurado, recrean una fusión de sabores fruto de la maduración conjunta, que dejara en tu paladar un sabor que nunca olvidaras. |
El Queso con Canela y manzana, fabricado en Inglaterra (condado de Lancashire), es un queso cremoso y quebradizo elaborado con leche de vaca, dados de manzana, pasas y canela en polvo. Este queso tiene una maduración de 6 a 8 semanas que es los más habituales y tienen una textura quebradiza y un sabor fresco y algo ácido. Los que se dejan madurar más tiempo, al menos 5 meses (lo ideal son entre 6 y 8 meses) tienen una textura más cremosa y un sabor más profundo, almendrado y suave. |
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Queso con vino tinto, este queso está elaborado con leche cruda de oveja y madurado con vino tinto de la variedad manchega “Cencibel”. Tiene una curación de entre seis y ocho meses. A diferencia de los quesos con vino que se hacen en Murcia, donde solo se impregna con vino la corteza, el Buenalba también contiene vino en la pasta. Posee una corteza rugosa, claramente definida y de color morado. La pasta es prensada, firme, de color morado y con ojos desigualmente repartidos. La textura es elástica. Los aromas principales son de vino, aunque también tiene matices lácticos acidificados. Con BUENALBA, se ofrecen quesos con la calidad de una materia prima seleccionada y el respeto por la tradición artesana con una curación esmerada, pero en los que se cambia la tradición de una denominación de origen, Queso Manchego, por la innovación. Se buscan quesos que aporten sabores, olores y por qué no, colores novedosos y bien maridados para su mesa. Información Nutricional por 100 g:
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| Dimensions | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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