Queso con Albaricoque
7,35 € – 36,10 €
- ORIGEN: Reino Unido
- LECHE: Vaca
- MADURACIÓN: Mínimo 3 semanas
Descripción
- Origen: Reino Unido (Yorkshire del Norte)
- Leche: Vaca
- Maduración: Mínimo 3 semanas
- Materia Grasa: 42%
- Maridaje: Semillon, Chardonnay o SauvignonBlanc
Queso elaborado con leche de vacas que pastan en los prados de piedra caliza en las granjas circundantes en el Alto Wensleydale y combina el sabor suave del Wensleydale con trozos de albaricoque.
Sabor suave, dulce y afrutado con ligero regusto a miel. Se puede consumir en ensaladas, en tablas de queso o bien como postre, solo o acompañado de tartas de frutas o de galletitas saladas que le dan un contraste exquisito.
Información adicional
Peso | N/D |
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Condition | |
Peso | Cuña 160-200 g, Unidad 1Kg aprox., 1,0 Kg, 1/2 unidad 0.5 Kg aprox. |
Quick Comparison
Settings | Queso con Albaricoque remove | Q. Oveja con crema de castañas remove | Queso con vino tinto remove | Queso de Cabra con Romero mini remove | Queso con Romero por dentro remove | Queso Azul Bergader remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Name | Queso con Albaricoque remove | Q. Oveja con crema de castañas remove | Queso con vino tinto remove | Queso de Cabra con Romero mini remove | Queso con Romero por dentro remove | Queso Azul Bergader remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Image | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
SKU | 275 | 6805 | 328 | 483 | 316 | 202 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Rating | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Price | 7,35 € – 36,10 € | 4,49 € – 69,42 € | 4,83 € – 23,75 € | 11,67 € | 4,69 € – 23,06 € | 4,00 € – 19,64 € | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Availability | Sin Existencia | Sin Existencia | Con Existencia | Con Existencia | Con Existencia | Con Existencia | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Description |
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| Este Queso con vino tinto de leche cruda de oveja, cumplirá tus expectativas. Especial para preparar tablas de queso, No dejaras indiferente a tus comensales o amigos.
| Este Queso tiene un exquisito buqué que tanto valoran los paladares más exigentes. En un producto único y con personalidad. Te va a encantar!!
| Ya puedes disfrutar de un queso de oveja de leche cruda con romero por dentro. Te va a sorprender!!
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Content |
Queso elaborado con leche de vacas que pastan en los prados de piedra caliza en las granjas circundantes en el Alto Wensleydale y combina el sabor suave del Wensleydale con trozos de albaricoque. Sabor suave, dulce y afrutado con ligero regusto a miel. Se puede consumir en ensaladas, en tablas de queso o bien como postre, solo o acompañado de tartas de frutas o de galletitas saladas que le dan un contraste exquisito. |
Queso de leche pasteurizada de oveja, tradicional de la región de La Mancha, madurado durante 5 meses e infiltrado con crema de castañas. De pasta prensada, firme y color marfil claro, con 4 meses el queso es infiltrado con crema de castañas con un alto porcentaje de marrón glacé y se deja madurando otro mes más dando lugar a un queso dulce y de sabor suave. Maridar con vino tinto (Tempranillo de La Mancha) o vino blanco (Cabernet Sauvignon o Chardonay). |
Queso con vino tinto, este queso está elaborado con leche cruda de oveja y madurado con vino tinto de la variedad manchega “Cencibel”. Tiene una curación de entre seis y ocho meses. A diferencia de los quesos con vino que se hacen en Murcia, donde solo se impregna con vino la corteza, el Buenalba también contiene vino en la pasta. Posee una corteza rugosa, claramente definida y de color morado. La pasta es prensada, firme, de color morado y con ojos desigualmente repartidos. La textura es elástica. Los aromas principales son de vino, aunque también tiene matices lácticos acidificados. Con BUENALBA, se ofrecen quesos con la calidad de una materia prima seleccionada y el respeto por la tradición artesana con una curación esmerada, pero en los que se cambia la tradición de una denominación de origen, Queso Manchego, por la innovación. Se buscan quesos que aporten sabores, olores y por qué no, colores novedosos y bien maridados para su mesa. Información Nutricional por 100 g:
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Queso de Cabra al Romero mini Es un queso que sigue una cuidada maduración, en unas instalaciones apropiadas para este tipo de producto, durante más de 3 meses, bajo la observación de expertos queseros. Todo ello hace que este producto alcance un sabor intenso y un exquisito buqué que tanto valoran los paladares más exigentes. Hemos conseguido así un producto único con su propia personalidad que marca diferencias. PREMIOS:
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