Queso de Oveja con Anchoas del Cantabrico
7,39 € – 36,30 €
- Origen: Castilla-La Mancha
- Leche: Oveja pasteurizada
- Maduración: 5-6 Meses
- Ingredientes: Leche pasteurizada de Oveja, sal, cloruro cálcico, 3% crema de anchoas, fermentos lácticos, lisozima(derivado del huevo) y cuajo.
Descripción
- Origen: Castilla-La Mancha
- Leche: Oveja pasteurizada
- Maduración: 5-6 Meses
- Ingredientes: Leche pasteurizada de Oveja, sal, cloruro cálcico, 3% crema de anchoas, fermentos lácticos, lisozima(derivado del huevo) y cuajo.
- Maridaje: Colócalo sobre un tomate cortado en rodajas, y acompáñalo con vino blanco joven o espumoso, una sidra, champagne o sake.
El Queso de Oveja con anchoas del Cantábrico está elaborado con leche pasteurizada de oveja y tiene una maduración mínima de 5 – 6 meses
El Queso de Oveja con anchoas del Cantábrico puedes acompañarlo con frutas frescas como uvas y peras, así como con frutos secos como nueces y almendras. Descubre la magia de estos quesos de oveja con sabores y disfruta de una experiencia culinaria inolvidable.
Nota de cata: Textura cremosa y fundente, intensidad media. El sabor de base del queso de oveja, limpio, dulzón y agradable adquiere matices salinos y marinos gracias a la pasta de anchoa que hacen de él un queso sabroso y único.
Información Nutricional por 100 g:
Valor Energético | 1850Kj/446Kcal |
Grasas | 38 g |
De las cuales Saturadas | 27 g |
Hidratos de Carbono | 2,9 g |
De los cuales azucares | 2,2 g |
Proteínas | 24 g |
Sal | 2 g |
Información adicional
Peso |
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Quick Comparison
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Image | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
SKU | 263 | 276 | 268 | 336 | 238 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Rating | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Price | 7,39 € – 36,30 € | 3,72 € – 18,25 € | 5,26 € – 25,84 € | 5,10 € – 25,04 € | 4,72 € – 23,17 € | 6,77 € – 33,25 € | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Description |
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| El Queso con Canela y Manzana es un espectáculo si lo maridas con un vino dulce, Especial para tablas o para postre.
| Es un queso que no te dejara indiferente ni en la cocina ni en las tablas!! Pruébalo!!
| Con maduración durante unos ocho meses. Disfrútalo en tus tablas de quesos solo o acompañado.
| El Queso Fol Epi es un queso al estilo Emmental francés. Lleva grabada una bonita imagen de tallos de trigo. Un queso para toda la familia. Te encantara!!
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Content |
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El Queso con Canela y manzana, fabricado en Inglaterra (condado de Lancashire), es un queso cremoso y quebradizo elaborado con leche de vaca, dados de manzana, pasas y canela en polvo. Este queso tiene una maduración de 6 a 8 semanas que es los más habituales y tienen una textura quebradiza y un sabor fresco y algo ácido. Los que se dejan madurar más tiempo, al menos 5 meses (lo ideal son entre 6 y 8 meses) tienen una textura más cremosa y un sabor más profundo, almendrado y suave. |
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Dimensions | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Additional information |
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