Queso Ahumado en Barra

3,50 17,17 

Queso Tostado Viejo

4,41 21,66 

Queso Mahonés D.O.P.

Referencia: 231

4,07 19,98 

Con Existencia

Queso Mahonés D.O.P., con el sabor inconfundible de las Islas.

  • Origen: España (Menorca)
  • Leche: Vaca (Pasteurizada)
  • Maduración: 2 meses
Add to Wishlist
Add to Wishlist
Add to Wishlist
Add to Wishlist
Referencia: 231

Descripción

  • Origen: España (Menorca) D.O.P.
  • Leche: Vaca (Pasteurizada)
  • Maduración: 2 meses
  • Ingredientes: Leche pasteurizada de Vaca, estabilizante: cloruro cálcico, extracto de cuajo, conservante E-1150 (huevo), fermentos lácticos (leche) y sal.

 

Queso Mahonés  D.O.P.  de pasta prensada, forma paralelepipédica, con cantos y aristas redondeados, posee el sabor natural de las Islas, declarada Reserva de Biosfera por la Unesco.

Para la elaboración se utiliza leche de vacas de Menorca y un método de tradición milenaria (recogido en el Reglamento de la D.O.P.).

Después, el viento, la humedad y la luz de Menorca se encargan de proporcionar, a los quesos su sabor peculiar, intenso e inconfundible, que se ha convertido en el atributo más valorado por los consumidores.

Información Nutricional por 100 g:

Valor Energético 1429Kj/398Kcal
Grasas 31 g
De las cuales Saturadas 21 g
Hidratos de Carbono 2,5 g
De los cuales azucares 1,5 g
Proteínas 25 g
Sal 2,0 g

Información adicional

Peso N/D
Peso

, ,

Quick Comparison

SettingsQueso Mahonés D.O.P. removeQueso de Cabra con Romero mini removeQueso con Canela y manzana removeQueso Rulo de Cabra removeQueso Curado removeQueso de Oveja al Romero remove
NameQueso Mahonés D.O.P. removeQueso de Cabra con Romero mini removeQueso con Canela y manzana removeQueso Rulo de Cabra removeQueso Curado removeQueso de Oveja al Romero remove
ImageCabra al Romero miniQueso con CanelaRulo de CabraLos Cameros (Etiqueta Roja)Oveja al Romero
SKU231483276450189337
Rating
Price4,07 19,98 11,67 5,26 25,84 3,53 17,31 5,88 28,89 5,12 25,13 
Stock
Con Existencia
Con Existencia
Sin Existencia
Con Existencia
Con Existencia
Con Existencia
AvailabilityCon ExistenciaCon ExistenciaSin ExistenciaCon ExistenciaCon ExistenciaCon Existencia
Add to cart

Seleccionar opciones

Añadir al carrito

Seleccionar opciones

Seleccionar opciones

Seleccionar opciones

Seleccionar opciones

DescriptionQueso Mahonés D.O.P., con el sabor inconfundible de las Islas.
  • Origen: España (Menorca)
  • Leche: Vaca (Pasteurizada)
  • Maduración: 2 meses
Este Queso tiene un exquisito buqué que tanto valoran los paladares más exigentes.                    En un producto único y con personalidad. Te va a encantar!!  
  • Origen: España (C. Valenciana)
  • Leche: Cabra
  • Maduración: 3 meses
El Queso con Canela y Manzana es un espectáculo si lo maridas con un vino dulce, Especial para tablas o para postre.
  • Origen: Inglaterra
  • Leche: Vaca
  • Maduración: De 6 semanas a 8 meses 
  • Origen: España
  • Leche: Cabra
  • Maduración:15-20 días
Queso Curado de leche cruda , su sabor te va a encantar , especial para tus tablas de queso , imprescindible en restauración y en el día a día de tu casa.
  • Origen: España (La Rioja)
  •  Leche: Vaca, oveja y cabra
  •  Maduración: 6 meses
  • Origen: España (Castilla La Mancha)
  • Leche: Oveja (Cruda)
  • Maduración: 8 meses
Content
  • Origen: España (Menorca) D.O.P.
  • Leche: Vaca (Pasteurizada)
  • Maduración: 2 meses
  • Ingredientes: Leche pasteurizada de Vaca, estabilizante: cloruro cálcico, extracto de cuajo, conservante E-1150 (huevo), fermentos lácticos (leche) y sal.
  Queso Mahonés  D.O.P.  de pasta prensada, forma paralelepipédica, con cantos y aristas redondeados, posee el sabor natural de las Islas, declarada Reserva de Biosfera por la Unesco. Para la elaboración se utiliza leche de vacas de Menorca y un método de tradición milenaria (recogido en el Reglamento de la D.O.P.). Después, el viento, la humedad y la luz de Menorca se encargan de proporcionar, a los quesos su sabor peculiar, intenso e inconfundible, que se ha convertido en el atributo más valorado por los consumidores. Información Nutricional por 100 g:
Valor Energético 1429Kj/398Kcal
Grasas 31 g
De las cuales Saturadas 21 g
Hidratos de Carbono 2,5 g
De los cuales azucares 1,5 g
Proteínas 25 g
Sal 2,0 g
  • Origen: España (C. Valenciana)
  • Leche: Cabra
  • Maduración: 3 meses
  • Ingredientes: Leche pasteurizada de Cabra, cuajo, fermentos lácticos, cloruro calcico, lisozima (derivado del Huevo), conservadores E-202 y E-235, hojas de romero natural y sal.
  • Peso: 420 g

Queso de Cabra al Romero mini Es un queso que sigue una cuidada maduración, en unas instalaciones apropiadas para este tipo de producto, durante más de 3 meses, bajo la observación de expertos queseros. Todo ello hace que este producto alcance un sabor intenso y un exquisito buqué que tanto valoran los paladares más exigentes. Hemos conseguido así un producto único con su propia personalidad que marca diferencias.

PREMIOS:
  • Premio TABEFE Fuerteventura 2010.
  • Súper Oro en 2010 en el World Cheese Awards, premio a su calidad y sabor, galardón superior a tradicionales oro, plata y bronce, el cual obtienen sólo 45 quesos en el mundo.
  • Premiado con Plata en 2011en el World Cheese Awards.
  Información Nutricional por 100 g:
Valor Energético 1772Kj/428Kcal
Grasas 37 g
De las cuales Saturadas 27 g
Hidratos de Carbono 1,7 g
De los cuales azucares 0,5 g
Proteínas 22 g
Sal 1,6 g
   
  • Origen: Inglaterra
  • Leche: Vaca
  • Maduración: De 6 semanas a 8 meses 

 

 El Queso con Canela y manzana, fabricado en Inglaterra (condado de Lancashire), es un queso cremoso y quebradizo elaborado con leche de vaca, dados de manzana, pasas y canela en polvo.

Este  queso tiene una maduración de 6 a 8 semanas que es los más habituales y tienen una textura quebradiza y un sabor fresco y algo ácido. Los que se dejan madurar más tiempo, al menos 5 meses (lo ideal son entre 6 y 8 meses) tienen una textura más cremosa y un sabor más profundo, almendrado y suave.

  • Origen: España
  • Leche: Cabra
  • Maduración:15-20 días
  • Ingredientes: Leche pasteurizada de Cabra, fermentos lácticos y de afinado, cuajo, endurecedor (E-509), conservador (lisozima, derivado del huevo) y sal.
  Queso de pasta blanda, elaborado con leche de cabra, con forma cilíndrica, recubierto con una capa de moho Penicillium candidum. Es un queso de fermentación láctica, de pasta blanda, lo cual hace que sea totalmente diferente al resto de la gama. Su recubrimiento con Penicilium en superficie le hace conseguir un delicado manto blanco sobre su corteza. Todo ello le da a este queso un sabor intenso y agradable dentro de su línea.   Información Nutricional por 100 g:
Valor Energético 1276Kj/308Kcal
Grasas 25 g
De las cuales Saturadas 18 g
Hidratos de Carbono 3,1 g
De los cuales azucares 0,7 g
Proteínas 17 g
Sal 1,4 g
   
  •  Origen: España (La Rioja)
  •  Leche: Vaca, oveja y cabra
  •  Maduración: 6 meses
  • Ingredientes: Leche cruda de Vaca (60% mínimo), oveja (20% mínimo) y cabra (6% mínimo), cuajo ovino, cloruro cálcico, fermentos lácticos, lisozima de Huevo y sal.

Queso Curado , Elaborado con una sabia combinación de leches de vaca, oveja y cabra pasterizada, con un mimado desuerado a través de un paño de algodón y con el especial esmero en su maduración de seis meses en bodega.

 Durante su maduración es sometido al desarrollo natural de mohos en corteza y a dos baños de aceite de oliva, procesos responsables del fino bouquet final.

Información Nutricional por 100 g:
Valor Energético 1756Kj/424Kcal
Grasas 36 g
De las cuales Saturadas 34 g
Hidratos de Carbono 0,8 g
De los cuales azucares 0,8 g
Proteínas 24 g
Sal 1,8 g
   
  • Origen: España (Castilla La Mancha)
  • Leche: Oveja (Cruda)
  • Maduración: 8 meses
  • Ingredientes: Leche cruda de Oveja, cuajo animal, lisozima de huevo (E-1105), fermentos lácticos, romero y sal.
  El sabor a lo antiguo, madurado en cuevas naturales más de 240 días, el queso en compañía del romero que lo envuelve, intercambian sus olores y sabores, resultando un producto extraordinario e inimitable. Olor suave y láctico con matices de romero. Su sabor es ligeramente acido fuerte y sabroso que se intensifica con la curación, gusto residual a romero. Textura elástica.   Información Nutricional por 100 g:
Valor Energético 1827Kj/436Kcal
Grasas 36 g
De las cuales Saturadas 25 g
Hidratos de Carbono 1,4 g
De los cuales azucares 0,8 g
Proteínas 27 g
Sal 1,8 g
   
Weight00000
DimensionsN/DN/DN/DN/DN/DN/D
Additional information
Peso N/D
Peso

, ,

Condition

Peso

,

Peso N/D
Condition

Peso

, , ,

Peso N/D
Condition

Peso

, , ,

Peso N/D
Condition

Peso

, , ,

Peso N/D
Condition

Peso

, , ,

Con el fin de ofrecerle una experiencia de compra personalizada, nuestro sitio utiliza cookies.
Política de privacidad.
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Attributes
  • Custom attributes
  • Custom fields
Click outside to hide the comparison bar
Compare