Queso Roncal
5,16 € – 25,35 €
- Origen: España
- Leche: Oveja (Cruda)
- Maduración: min 4 meses
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Descripción
- Origen: España
- Leche: Oveja (Cruda)
- Maduración: min 4 meses
- Ingredientes: Leche cruda de Oveja, cuajo, fermentos lácticos, conservador: lisozima de clara de Huevo y sal.
El Queso D.O. Roncal está elaborado con leche cruda de oveja.
Se trata de un producto íntegramente natural, obtenido a partir del ordeño de ovejas principalmente de raza latxa.
La zona de elaboración y maduración de este queso es exclusiva de los siete municipios que componen el Valle de Roncal: Burgui, Garde, Isaba,
Roncal, Urzainqui, Uztárroz y Vidángoz.
La elaboración del Queso Roncal es totalmente artesanal, siguiendo el método tradicional: Leche, el cuajo animal y la sal.
El tiempo de maduración mínimo es de 4 meses, lo que le permite ir adquiriendo lentamente todo su aroma, textura y sabor únicos.
La mejor forma de cortar el Queso Roncal es hacer pequeños triángulos finos a partir de una cuña descortezada. De esta manera se puede apreciar los infinitos matices de su extraordinario sabor recio y mantecoso al paladar.
Para conservarlo sin que sufra ninguna pérdida o disminución de sus cualidades, lo mejor es guardarlo en una bolsa de plástico dentro del frigorífico.
Información Nutricional por 100 g:
| Valor Energético | 1830Kj/442Kcal |
| Grasas | 38 g |
| De las cuales Saturadas | 26 g |
| Hidratos de Carbono | 0,2 g |
| De los cuales azucares | 0,2 g |
| Proteínas | 25 g |
| Sal | 1,8 g |
Información adicional
| Peso | N/D |
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| Condition | |
| Peso |
Quick Comparison
| Settings | Queso Roncal remove | Queso Curado remove | Queso Gouda Añejo remove | Queso de Oveja al Romero remove | Queso Gouda al Pesto Verde remove | Queso Maasdam remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Name | Queso Roncal remove | Queso Curado remove | Queso Gouda Añejo remove | Queso de Oveja al Romero remove | Queso Gouda al Pesto Verde remove | Queso Maasdam remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SKU | 386 | 189 | 263 | 337 | 269 | 239 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Price | 5,16 € – 25,35 € | 5,28 € – 25,94 € | 3,32 € – 16,29 € | 5,01 € – 24,64 € | 5,08 € – 24,95 € | 2,45 € – 12,04 € | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Stock |
In Stock
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| Availability | In Stock | In Stock | In Stock | In Stock | In Stock | In Stock | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Description |
| Queso Curado de leche cruda , su sabor te va a encantar , especial para tus tablas de queso , imprescindible en restauración y en el día a día de tu casa.
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| Queso Gouda al Pesto Verde, te sorprenderá su sabor a albahaca, ajo.. Te dará un sabor fresco y especiado a tu pasta , hamburguesas.. Te cautivara su sabor.
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| Content |
El Queso D.O. Roncal está elaborado con leche cruda de oveja. Se trata de un producto íntegramente natural, obtenido a partir del ordeño de ovejas principalmente de raza latxa. La zona de elaboración y maduración de este queso es exclusiva de los siete municipios que componen el Valle de Roncal: Burgui, Garde, Isaba, Roncal, Urzainqui, Uztárroz y Vidángoz. La elaboración del Queso Roncal es totalmente artesanal, siguiendo el método tradicional: Leche, el cuajo animal y la sal. El tiempo de maduración mínimo es de 4 meses, lo que le permite ir adquiriendo lentamente todo su aroma, textura y sabor únicos. La mejor forma de cortar el Queso Roncal es hacer pequeños triángulos finos a partir de una cuña descortezada. De esta manera se puede apreciar los infinitos matices de su extraordinario sabor recio y mantecoso al paladar. Para conservarlo sin que sufra ninguna pérdida o disminución de sus cualidades, lo mejor es guardarlo en una bolsa de plástico dentro del frigorífico. Información Nutricional por 100 g:
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Queso Curado , Elaborado con una sabia combinación de leches de vaca, oveja y cabra pasterizada, con un mimado desuerado a través de un paño de algodón y con el especial esmero en su maduración de seis meses en bodega. Durante su maduración es sometido al desarrollo natural de mohos en corteza y a dos baños de aceite de oliva, procesos responsables del fino bouquet final. Información Nutricional por 100 g:
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| Weight | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dimensions | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Additional information |
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