Tabla de quesos 8 – Multisabores

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Quesos:     

  • Con Café /
  • Ibérico /
  • Con Cerveza Negra /
  • Con Albaricoque /
  • Gouda al Pesto Verde.
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Descripción

  • Queso con Café                 (Español – La Mancha)  Leche de Oveja
  • Queso Ibérico                   (Español – La Mancha)  Leche de Mezcla
  • Queso Cerveza Negra        (Español – La Mancha)  Leche de Oveja
  • Queso con Albaricoque       (Ingles)                      Leche de Vaca
  • Queso Gouda Pesto Verde  (Holanda)                   Leche de Vaca

Queso con Café

Está elaborado  con  leche de oveja con una maduración de 60 días. Su armoniosa combinación con el café hace de este queso un producto único y sorprendente al paladar. Resérvalo para el postre y sorprenderás. ¡¡¡Realmente exquisito!!!

 

Queso Ibérico

Probablemente… El Mejor Queso Ibérico del Mundo. Con una combinación perfecta de leche, este queso es fruto del saber hacer de los maestros queseros, tras muchos años de esfuerzo, han conseguido llevar la suavidad y dulzura a este queso, creando un producto Gourmet con la suavidad de la leche de vaca, el cuerpo y el carácter de la leche de cabra y la dulzura que solo la leche de oveja puede aportar.

Queso con Cerveza Negra

Esta elaborado con leche de oveja 100% y Macerado en Cerveza Negra. El color de la corteza es natural, sin pinturas, ni colorantes ni conservantes. Su aroma y sabor son inconfundibles.

 Dicen de la Cerveza Negra, que es la Crema de la Cerveza, y con este manjar se ha fabricado el único Queso de Oveja a la Cerveza Negra de España, dotado de la maduración justa para la perfecta conjunción. Con cada degustación, apreciaras su característico sabor, refrescando con el sabor de la cerveza tu paladar al final.

Consejo para su consumo: Para disfrutar de este espectacular queso debe de tomarlo a temperatura ambiente, como todos los quesos, pero cómaselo al revés!!,  es decir empezando por la corteza. El color adquirido en la parte de afuera del queso no es corteza como tal, sino color natural por la  maceración en la cerveza negra. Al empezar a comer el queso por la parte más intensa de sabor el ensalivado nos va trasladando ese sabor a la parte central del queso que es la más suave.

¡¡ Que lo disfrutes !!

 

Queso con Albaricoque

 Queso elaborado con leche de vaca que combina el sabor suave del Wensleydale con trozos de albaricoque. Sabor dulce y afrutado. Se puede consumir en ensaladas, en tablas de queso o bien como postre.

 

Queso Gouda al Pesto Verde

Gouda al Pesto Verde se elabora a partir de leche de vaca pasteurizada. Este popular queso es mezclado en su proceso de elaboración con albahaca y ajo para darle un fuerte aspecto y sabor italiano, lo que le otorga el vistoso color verde y distingue su sabor fresco y especiado

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ImageTabla 8 - MultisaboresTabla 3 - Del aperitivo al postreTabla 5 - Con SaborTabla 2 - Duos Oveja y VacaCesta de Navidad 1Tabla de quesos 11- Cabra Primavera
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Description

Quesos:     

  • Con Café /
  • Ibérico /
  • Con Cerveza Negra /
  • Con Albaricoque /
  • Gouda al Pesto Verde.

Esta Tabla de quesos es para que empieces a disfrutando desde el aperitivo hasta el postre con un queso dulce. Espectacular!!

Quesos:

  • Curado al Pimentón /
  • Curado al Romero /
  • Servilleta  Semicurado /
  • Con Cerveza Negra.

Quesos:

  • Appenzeller /
  • Rulo de Cabra /
  • Queso Azul /
  • Al Pesto Rojo.

Quesos:

  • Queso Curado /
  • Curado con Romero por dentro /
  • Gouda con Finas Hierbas /
  • Tetilla Gallega.

Cesta compuesta por: 

* Quesos: Semicurado de mezcla, Rulo de cabra, Gouda al pesto verde, Oveja con pimentón, Gallego Ahumado, Con Jamón, Semicurado los Cameros

* Bolsa de Regañá

* Tableta de Chocolate puro

* Tableta de Chocolate Ccon leche y almendras

* Tableta de Turrón Xixona

* Botella de Herbero (licor macerado con hierbas de la sierra de Mariola)

Quesos:

  • Q. al Pimentón /
  • Q.Gouda con Nueces /
  • Q. con Arándanos /
  • Q. Cabra curado.
Content
  • Queso con Café                 (Español - La Mancha)  Leche de Oveja
  • Queso Ibérico                   (Español - La Mancha)  Leche de Mezcla
  • Queso Cerveza Negra        (Español - La Mancha)  Leche de Oveja
  • Queso con Albaricoque       (Ingles)                      Leche de Vaca
  • Queso Gouda Pesto Verde  (Holanda)                   Leche de Vaca

Queso con Café

Está elaborado  con  leche de oveja con una maduración de 60 días. Su armoniosa combinación con el café hace de este queso un producto único y sorprendente al paladar. Resérvalo para el postre y sorprenderás. ¡¡¡Realmente exquisito!!!

 

Queso Ibérico

Probablemente… El Mejor Queso Ibérico del Mundo. Con una combinación perfecta de leche, este queso es fruto del saber hacer de los maestros queseros, tras muchos años de esfuerzo, han conseguido llevar la suavidad y dulzura a este queso, creando un producto Gourmet con la suavidad de la leche de vaca, el cuerpo y el carácter de la leche de cabra y la dulzura que solo la leche de oveja puede aportar.

Queso con Cerveza Negra

Esta elaborado con leche de oveja 100% y Macerado en Cerveza Negra. El color de la corteza es natural, sin pinturas, ni colorantes ni conservantes. Su aroma y sabor son inconfundibles.

 Dicen de la Cerveza Negra, que es la Crema de la Cerveza, y con este manjar se ha fabricado el único Queso de Oveja a la Cerveza Negra de España, dotado de la maduración justa para la perfecta conjunción. Con cada degustación, apreciaras su característico sabor, refrescando con el sabor de la cerveza tu paladar al final.

Consejo para su consumo: Para disfrutar de este espectacular queso debe de tomarlo a temperatura ambiente, como todos los quesos, pero cómaselo al revés!!,  es decir empezando por la corteza. El color adquirido en la parte de afuera del queso no es corteza como tal, sino color natural por la  maceración en la cerveza negra. Al empezar a comer el queso por la parte más intensa de sabor el ensalivado nos va trasladando ese sabor a la parte central del queso que es la más suave.

¡¡ Que lo disfrutes !!

 

Queso con Albaricoque

 Queso elaborado con leche de vaca que combina el sabor suave del Wensleydale con trozos de albaricoque. Sabor dulce y afrutado. Se puede consumir en ensaladas, en tablas de queso o bien como postre.

 

Queso Gouda al Pesto Verde

Gouda al Pesto Verde se elabora a partir de leche de vaca pasteurizada. Este popular queso es mezclado en su proceso de elaboración con albahaca y ajo para darle un fuerte aspecto y sabor italiano, lo que le otorga el vistoso color verde y distingue su sabor fresco y especiado

  • Queso Curado al Pimentón                  (Español)     Leche de Cabra
  • Queso Curado al Romero                     (Español)     Leche de Oveja
  • Queso de Servilleta Semicurado          (Español)    Leche de Cabra
  • Queso con Cerveza Negra                     (Irlandés)    Leche de Vaca
327 - Queso Curado al Pimentón El queso Buenalba se elabora con leche cruda de cabra, con una curación de 4 a 6 meses, con pimentón de la Vera, adquiriendo un color llamativo y un sabor rico y profundo. 337 - Queso curado al Romero El queso Buenalba al romero está elaborado con leche cruda de oveja. Color blanco marfil, corteza verdosa (cubierta por romero). Curación de 15 meses. 485 - Queso de Servilleta  Semicurado Esta denominación hace referencia a la servilleta que sirve de molde para su elaboración y que le confiere su forma tan característica. Elaborado  con leche  cabra pasterizada,  sorprende por su sabor suave y agradable al paladar. 250 - Queso con Cerveza Negra Queso con Cerveza Negra , es un queso semiblando de leche pasteurizada de vaca Frisona y cuajo vegetal, bañado con la clásica cerveza Guinness de Dublín, para dar un increíble aspecto de mármol y un sabor único.
  • Queso Appenzeller              (Suizo)           Leche de Vaca
  • Queso Rulo de Cabra         (Español)     Leche de Cabra
  • Queso Azul                            (Alemán)       Leche de Vaca
  • Queso al Pesto Rojo           (Holandés)   Leche de Vaca
Appenzeller El queso Appenzeller es de origen Suizo fabricado con leche de Vaca y con una maduración mínima de 3 meses. Su sabor es afrutado, fuerte, refinado y característico. Tipo de pasta dura.   Rulo de Cabra Es un queso de fermentación láctica, de pasta blanda, lo cual hace que sea totalmente diferente al resto de la gama. Su recubrimiento con Penicilium en superficie le hace conseguir un delicado manto blanco sobre su corteza.   Azul Bergader Azul Bergader es un queso de origen Alemán, elaborado con leche de vaca, muy cremoso. Es muy agradable en boca, ya que no pica tanto como los quesos azules a que solemos estar acostumbrados y, sin embargo, tiene un intenso perfume que invade la boca a cada bocado.   Queso al Pesto Rojo Su origen es de Holanda, fabricado con leche de vaca. Está lleno de deliciosos tomates rojos y frescas hierbas italianas. Deleita todos tus sentidos. Esta es una combinación perfecta en un plato de quesos.
  • Queso  Curado                                                                               (Español)    Leche de mezcla
  • Queso Curado con Romero por dentro                                    (Español)     Leche de Oveja
  • Queso Gouda con Finas Hierbas                                              (Holandés)   Leche de Vaca
  • Queso Tetilla Gallega                                                                   (Español)     Leche de Vaca
116- Queso Curado Artesano  Queso curado elaborado con leche cruda de mezcla , de color amarillento con una textura firme y un sabor penetrante. Un queso con mucha personalidad con notas a madera de sabina que al probarlo mostrara lo auténtico de un queso curado en cueva.  316- Queso con Romero por dentro  Queso de pasta prensada, firme y con ojos desiguales repartidos. Elaborado con leche cruda de oveja y romero molido. Curación de 4 a 8 meses. Color blanco-marfil con partículas verdosas de romero.   266- Gouda con Finas Hierbas Queso de origen holandés semiduro de sabor a finas hierbas. Puede servirse en el aperitivo o con jamón y encurtidos. 222- Tetilla Gallega El queso tetilla es uno de los quesos  más representativos de la gastronomía de Galicia (España). Está elaborado fundamentalmente con leche pasteurizada de vaca, con una maduración mínima de 7 días. Su forma cónica, cóncava-convexa, es la que le da nombre. Posee Denominación de Origen desde 1992.

Cesta compuesta por: 

* Quesos: Semicurado de mezcla, Rulo de cabra, Gouda al pesto verde, Oveja con pimentón,         Gallego Ahumado, Con Jamón, Semicurado los Cameros

* Bolsa de Regañá

* Tableta de Chocolate puro

* Tableta de Chocolate Ccon leche y almendras

* Tableta de Turrón Xixona

* Botella de Herbero (licor macerado con hierbas de la sierra de Mariola)

  • Queso Curado al pimentón                (Español)      Leche de oveja
  • Queso Gouda con Nueces                  (Holandés)   Leche de Vaca
  • Queso con Arándanos                         (Inglés)        Leche de Vaca
  • Queso Curado                                       (Español)      Leche de Cabra

327 - Queso Curado al Pimentón

Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja, de color rojo, textura compacta y un suave sabor mantecoso.

265  - Gouda con Nueces

El queso Gouda con Nueces es de Holanda, fabricado con leche de vaca, tiene un sabor suave a nueces y es de pasta semidura.

274 - Queso con Arándanos

Queso inglés elaborado con leche de vaca. Posee una textura granulosa, aspereza suave y dulce y un ligero sabor a miel e incorpora deliciosos trozos de arándonos rojos. La pasta es semidura, prensada con corteza natural encerada. Se puede consumir en tablas de quesos, en ensaladas, en salsa, acompañando platos calientes, con tartas de frutas o solo como postre acompañado de galletitas saladas que le dan un contraste exquisito.

480 - Queso Curado de Cabra

Queso español elaborado con leche pasterizada de cabra. Posee un sabor intenso y un exquisito buqué que tanto valoran los paladares más exigentes.

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