Mermelada de Fresa

• Origen: España
• Peso:  340 g.
• Ingredientes: Fresas, azúcar, pectina y acidulante (ácido cítrico).

Elaborado con la mejor selección de membrillos y azúcar blanca. De los cuales, tras un lento proceso de cocción, manteniendo siempre la receta utilizada durante siglos, se obtiene este conocido postre, rico en fibra y totalmente exento de colesterol.

Posee un particular sabor que permite multitud de combinaciones a la hora de su degustación.

El queso es la forma más extendida y popular para combinar este producto. Otras manera de comerlo son con paté de foie, con nueces, con tostadas, con tarta de queso, etc.

• Origen: Alemania
• Leche: Vaca

Todo plato especial debe culminar con el toque justo de sofisticación. La nata para cocinar Oldenburger es una versión algo más ligera para dar sabor a todo tipo de salsas, sopas o postres. Su cremoso sabor permite dar el toque final a todos tus platos. Oldenburger Nata culinaria 18 % M.G. se produce a partir de leche fresca de vaca, lo que garantiza su gran calidad y su alto valor nutritivo.

• Origen: Castilla-La Mancha
• Leche: Oveja pasteurizada
• Maduración: 5-6 Meses
• Ingredientes: Leche pasteurizada de Oveja, sal, cloruro cálcico, 3% crema de anchoas, fermentos lácticos, lisozima(derivado del huevo) y cuajo.
• Maridaje: Colócalo sobre un tomate cortado en rodajas, y acompáñalo con vino blanco joven o espumoso, una sidra, champagne o sake.

Miel española cosechada por apicultores en sus propias colmenas.

La cristalización es un proceso natural que garantiza su pureza.

Puede evitarlo calentándola al baño maría.