Queso Cabra Curado Mini
11,01 €
La maduración de este Queso de Cabra le da un exquisito buqué que tanto valoran los paladares más exigentes.
Es adecuado para dar el toque de grandeza en cualquier tabla de quesos.
- Origen: España (C. Valenciana)
- Leche: Cabra
- Maduración: 6 meses
Descripción
- Origen: España (C. Valenciana)
- Leche: Cabra
- Maduración: 6 meses
- Ingredientes: Leche pasteurizada de Cabra, fermentos lácticos, cuajo, endurecedor (cloruro cálcico), conservador (lisozima, derivado del huevo) y sal.
- Peso: 420 g
Queso Cabra Curado Mini, Es un queso que sigue una cuidada maduración en unas instalaciones apropiadas para este tipo de producto, durante más de 6 meses bajo la observación de expertos queseros. Todo ello hace que este producto alcance un sabor intenso y un exquisito buqué que tanto valoran los paladares más exigentes. Hemos conseguido así un producto único con su propia personalidad que marca diferencias.
Es adecuado para dar el toque de grandeza en cualquier tabla de quesos.
PREMIOS
- Premio TABEFE Fuerteventura 2010.
- Súper Oro en 2010 en el World Cheese Awards, premio a su calidad y sabor, galardón superior a tradicionales oro, plata y bronce, el cual obtienen sólo 45 quesos en el mundo.
- Premiado con Plata en 2011 en el World Cheese Awards.
Información Nutricional por 100 g:
| Valor Energético | 1800Kj/434Kcal |
| Grasas | 37 g |
| De las cuales Saturadas | 32 g |
| Hidratos de Carbono | 0,7 g |
| De los cuales azucares | 0,5 g |
| Proteínas | 25 g |
| Sal | 1,2 g |
Información adicional
| Condition |
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Quick Comparison
| Settings | Queso Cabra Curado Mini remove | Queso Flor de Esgueva remove | Queso con Canela y manzana remove | Queso con vino tinto remove | Queso Gouda al Pesto Verde remove | Queso con Pimentón de La Vera remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Name | Queso Cabra Curado Mini remove | Queso Flor de Esgueva remove | Queso con Canela y manzana remove | Queso con vino tinto remove | Queso Gouda al Pesto Verde remove | Queso con Pimentón de La Vera remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SKU | 481 | 336 | 276 | 328 | 269 | 327 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Price | 11,01 € | 5,28 € – 25,92 € | 5,26 € – 25,84 € | 4,83 € – 23,75 € | 5,63 € – 27,65 € | 4,69 € – 23,06 € | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Stock |
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| Availability | Con Existencia | Con Existencia | Sin Existencia | Con Existencia | Con Existencia | Con Existencia | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Description | La maduración de este Queso de Cabra le da un exquisito buqué que tanto valoran los paladares más exigentes.
Es adecuado para dar el toque de grandeza en cualquier tabla de quesos.
| Con maduración durante unos ocho meses. Disfrútalo en tus tablas de quesos solo o acompañado.
| El Queso con Canela y Manzana es un espectáculo si lo maridas con un vino dulce, Especial para tablas o para postre.
| Este Queso con vino tinto de leche cruda de oveja, cumplirá tus expectativas. Especial para preparar tablas de queso, No dejaras indiferente a tus comensales o amigos.
| Queso Gouda al Pesto Verde, te sorprenderá su sabor a albahaca, ajo.. Te dará un sabor fresco y especiado a tu pasta , hamburguesas.. Te cautivara su sabor.
| Queso con Pimentón de leche cruda de oveja va a deleitar a los paladares mas exigentes, su color va a dar a tus tablas un atractivo especial.
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| Content |
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El Queso con Canela y manzana, fabricado en Inglaterra (condado de Lancashire), es un queso cremoso y quebradizo elaborado con leche de vaca, dados de manzana, pasas y canela en polvo. Este queso tiene una maduración de 6 a 8 semanas que es los más habituales y tienen una textura quebradiza y un sabor fresco y algo ácido. Los que se dejan madurar más tiempo, al menos 5 meses (lo ideal son entre 6 y 8 meses) tienen una textura más cremosa y un sabor más profundo, almendrado y suave. |
Queso con vino tinto, este queso está elaborado con leche cruda de oveja y madurado con vino tinto de la variedad manchega “Cencibel”. Tiene una curación de entre seis y ocho meses. A diferencia de los quesos con vino que se hacen en Murcia, donde solo se impregna con vino la corteza, el Buenalba también contiene vino en la pasta. Posee una corteza rugosa, claramente definida y de color morado. La pasta es prensada, firme, de color morado y con ojos desigualmente repartidos. La textura es elástica. Los aromas principales son de vino, aunque también tiene matices lácticos acidificados. Con BUENALBA, se ofrecen quesos con la calidad de una materia prima seleccionada y el respeto por la tradición artesana con una curación esmerada, pero en los que se cambia la tradición de una denominación de origen, Queso Manchego, por la innovación. Se buscan quesos que aporten sabores, olores y por qué no, colores novedosos y bien maridados para su mesa. Información Nutricional por 100 g:
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| Weight | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dimensions | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Additional information |
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