Queso Finas Hierbas Gouda
4,88 € – 23,98 €
Queso Finas Hierbas Gouda es blando con un excelente sabor y olor a hierbas con notas a nueces y muy suave. Te dará un toque a la tabla de quesos. Pruebalo!
- Origen: Países Bajos (Septentrional y Utrecht)
- Leche: Vaca (Pasteurizada)
- Maduración: Entre 1 mes y 2 años
Descripción
- Origen: Países Bajos (Septentrional y Utrecht)
- Leche: Vaca (Pasteurizada)
- Maduración: Entre 1 mes y 2 años
- Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, sal, pimiento, cebollino, cebolla (0,9%), cultivos iniciadores (leche), cuajo microbiano y aroma natural
- Maridaje: Cabernet Sauvignon, Syrah, Shiraz, Gevrey Chambertin, Riesling o Champagne
Queso Finas Hierbas Gouda , En su elaboración se utilizan una selección de finas hierbas aromáticas. La pasta es de textura firme, puede cortarse fácilmente. Tiene color paja. Presenta ojos en número variable, distribuidos regular o irregularmente en el interior del queso, de forma más o menos redonda y tamaño variable desde el de la cabeza de un alfiler al de un guisante.
El queso de fábrica es blando y correoso y huele a queso mantecoso. Su sabor es ligeramente acaramelado con notas a nueces y muy suave. Al madurar, la corteza aumenta y la pasta se oscurece y endurece, sobre todo en los bordes. El sabor también madura y se vuelve más robusto. El queso de granja maduro huele a sal y tiene un pronunciado sabor a fruta, con un final dulce. Si madura más de dos años, sabe a caramelo de mantequilla y azúcar.
El Gouda de fábrica se elabora con leche pasteurizada y a menudo se sumerge en cera para prolongar su período de conservación. La cera puede ser de colores distintos y suele indicar la adición de aromas, como finas hierbas (cera verde) o semillas de comino (cera naranja). Algunos Gouda añejos se recubren con cera negra. Este queso tiene la DOP Europea.
Información Nutricional por 100 g:
Valor Energético | 1575Kj/380Kcal |
Grasas | 32 g |
De las cuales Saturadas | 22 g |
Hidratos de Carbono | 0 g |
De los cuales azucares | 0 g |
Proteínas | 23 g |
Sal | 1,8 g |
Información adicional
Peso | N/D |
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Condition | |
Peso | 160 g – 200 g, 1Kg aproxim., 500 g. aproxim., Cuña 160-200 g |
Quick Comparison
Settings | Queso Finas Hierbas Gouda remove | Queso con Canela y manzana remove | Queso Curado remove | Queso Azul Bergader remove | Queso Servilleta de Cabra remove | Queso Fol Epi remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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SKU | 266 | 276 | 189 | 202 | 485 | 238 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Rating | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Price | 4,88 € – 23,98 € | 5,26 € – 25,84 € | 5,99 € – 29,45 € | 4,00 € – 19,64 € | 4,73 € – 23,25 € | 7,04 € – 34,58 € | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Availability | Con Existencia | Sin Existencia | Con Existencia | Con Existencia | Con Existencia | Sin Existencia | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Description | Queso Finas Hierbas Gouda es blando con un excelente sabor y olor a hierbas con notas a nueces y muy suave. Te dará un toque a la tabla de quesos. Pruebalo!
| El Queso con Canela y Manzana es un espectáculo si lo maridas con un vino dulce, Especial para tablas o para postre.
| Queso Curado de leche cruda , su sabor te va a encantar , especial para tus tablas de queso , imprescindible en restauración y en el día a día de tu casa.
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| El Queso Fol Epi es un queso al estilo Emmental francés. Lleva grabada una bonita imagen de tallos de trigo. Un queso para toda la familia. Te encantara!!
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Content |
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El Queso con Canela y manzana, fabricado en Inglaterra (condado de Lancashire), es un queso cremoso y quebradizo elaborado con leche de vaca, dados de manzana, pasas y canela en polvo. Este queso tiene una maduración de 6 a 8 semanas que es los más habituales y tienen una textura quebradiza y un sabor fresco y algo ácido. Los que se dejan madurar más tiempo, al menos 5 meses (lo ideal son entre 6 y 8 meses) tienen una textura más cremosa y un sabor más profundo, almendrado y suave. |
Queso Curado , Elaborado con una sabia combinación de leches de vaca, oveja y cabra pasterizada, con un mimado desuerado a través de un paño de algodón y con el especial esmero en su maduración de seis meses en bodega. Durante su maduración es sometido al desarrollo natural de mohos en corteza y a dos baños de aceite de oliva, procesos responsables del fino bouquet final. Información Nutricional por 100 g:
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Características del producto: Información Nutricional por 100 g:
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Dimensions | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Additional information |
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