Queso Emmental
5,75 € – 28,25 €
- Origen: Suiza
- Leche: Vaca (Cruda)
- Maduración: 12 meses
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Descripción
- Origen: Suiza
- Leche: Vaca (Cruda)
- Maduración: 12 meses
- Ingredientes: Leche cruda de vaca, sal, fermentos lácticos y cuajo
Lo mejor de Suiza en un solo queso.
Famoso por sus agujeros del tamaño de cerezas y su excelente calidad y tradición,
El Emmentaler AOP es conocido como el rey de los quesos en todo el mundo.
Se elabora de forma artesanal siguiendo antiguas recetas que datan del s.XIII y cuenta con el sello AOP (Appellation d’Origine Protegée), que es un signo de calidad oficial reservado a los productos típicos de una región delimitada y realizados según un proceso tradicional.
Este país alpino renuncia voluntariamente al uso de conservantes. Hormonas y antibióticos en la crianza de las vacas, que se alimentan únicamente de pastos y hierbas naturales.
Cabe destacar también que para producir un kilogramo de este queso son necesarios unos 12 litros de leche, y que el Emmentaler AOP, como todos los quesos suizos, NO contiene ni gluten ni lactosa.
Su sabor es un poco dulce, afrutado y con toques a nueces,
¡A cualquiera lo enamora!
Información Nutricional por 100 g:
| Valor Energético | 1650Kj/395Kcal |
| Grasas | 31 g |
| De las cuales Saturadas | 19 g |
| Hidratos de Carbono | 0 g |
| De los cuales azucares | 0 g |
| Proteínas | 29 g |
| Sal | 0,5 g |
Información adicional
| Peso | N/D |
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| Condition | |
| Peso |
Quick Comparison
| Settings | Queso Emmental remove | Queso Flor de Esgueva remove | Queso con Arandanos remove | Queso cabra con Trufa y Moho Blanco remove | Q. Oveja con crema de castañas remove | Queso Idiazabal remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Name | Queso Emmental remove | Queso Flor de Esgueva remove | Queso con Arandanos remove | Queso cabra con Trufa y Moho Blanco remove | Q. Oveja con crema de castañas remove | Queso Idiazabal remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SKU | 237 | 336 | 274 | 414 | 6805 | 392 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Price | 5,75 € – 28,25 € | 4,72 € – 23,17 € | 6,83 € – 33,55 € | 10,73 € – 21,27 € | 4,49 € – 69,42 € | 5,80 € – 28,49 € | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Stock |
Con Existencia
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| Availability | Con Existencia | Con Existencia | Con Existencia | Con Existencia | Sin Existencia | Con Existencia | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Description |
| Con maduración durante unos ocho meses. Disfrútalo en tus tablas de quesos solo o acompañado.
| Especial para tablas de quesos, en ensaladas, en salsa, acompañando platos calientes, con tartas de frutas o solo como postre acompañado de galletitas saladas que le dan un contraste exquisito.
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| Content |
Lo mejor de Suiza en un solo queso. Famoso por sus agujeros del tamaño de cerezas y su excelente calidad y tradición, El Emmentaler AOP es conocido como el rey de los quesos en todo el mundo. Se elabora de forma artesanal siguiendo antiguas recetas que datan del s.XIII y cuenta con el sello AOP (Appellation d’Origine Protegée), que es un signo de calidad oficial reservado a los productos típicos de una región delimitada y realizados según un proceso tradicional. Este país alpino renuncia voluntariamente al uso de conservantes. Hormonas y antibióticos en la crianza de las vacas, que se alimentan únicamente de pastos y hierbas naturales. Cabe destacar también que para producir un kilogramo de este queso son necesarios unos 12 litros de leche, y que el Emmentaler AOP, como todos los quesos suizos, NO contiene ni gluten ni lactosa. Su sabor es un poco dulce, afrutado y con toques a nueces, ¡A cualquiera lo enamora! Información Nutricional por 100 g:
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Queso con Arandanos Crandale Wensleydale es un queso producido en Inglaterra en el condado de Yorksire, con leche de las vacas que pastan en los prados de piedra caliza en las granjas circundantes en el Alto Wensleydale. Posee una textura granulosa, aspereza suave y dulce y un ligero sabor a miel e incorpora deliciosos trozos de arándonos rojos. La pasta es semidura, prensada con corteza natural encerada. Se puede consumir en tablas de quesos, en ensaladas, en salsa, acompañando platos calientes, con tartas de frutas o solo como postre acompañado de galletitas saladas que le dan un contraste exquisito. Información Nutricional por 100 g:
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Queso de leche pasteurizada de oveja, tradicional de la región de La Mancha, madurado durante 5 meses e infiltrado con crema de castañas. De pasta prensada, firme y color marfil claro, con 4 meses el queso es infiltrado con crema de castañas con un alto porcentaje de marrón glacé y se deja madurando otro mes más dando lugar a un queso dulce y de sabor suave. Maridar con vino tinto (Tempranillo de La Mancha) o vino blanco (Cabernet Sauvignon o Chardonay). |
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| Weight | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dimensions | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Additional information |
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