Queso Azul de Cabra

3,02 29,64 

Queso Bola Semicurado Edam

5,91 23,64 

Queso Semicurado Ribera del Tajo

Referencia: 118

2,96 14,55 

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Queso semicurado suave de la Ribera del Tajo.
Idóneo para toda la familia, para aperitivos, meriendas, ensaladas…, que no te falte en casa.

  • Origen: España
  • Leche: Mezcla
  • Maduración: Mínimo 35 días
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Referencia: 118

Características del producto:

Información Nutricional por 100 g:

  • Valor Energético. . . . . . . . . . . . . . . 1649Kj/398Kcal
  • Grasas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 g
  • De las cuales Saturadas . . . . . . . . . . 22 g
  • Hidratos de Carbono . . . . . . . . . . . . . . 1 g
  • De los cuales azucares . . . . . . . . . . .0,5 g
  • Proteínas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22 g
  • Sal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,6 g

Descripción

  • Origen: España
  • Leche: Mezcla (Pasteurizada)
  • Maduración: Mínimo 35 días
  • Ingredientes: Leche de vaca (75% min), cabra (3% min), oveja (3% min), sal, cloruro cálcico, cuajo y fermentos lácticos

Queso semicurado suave de la Ribera del Tajo.
Idóneo para toda la familia, par aperitivos, meriendas, ensaladas…, que no te falte en casa.

Información Nutricional por 100 g:

Valor Energético 1649Kj/398Kcal
Grasas 34 g
De las cuales Saturadas 22 g
Hidratos de Carbono 1 g
De los cuales azucares 0,5 g
Proteínas 22 g
Sal 1,6 g

 

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NameQueso Semicurado Ribera del Tajo removeQueso Gouda al Pesto Verde removeQueso con Pimentón de La Vera removeQueso con vino tinto removeQ. Oveja con crema de castañas removeQueso con Romero por dentro remove
ImageRibera del Tajo SemicuradoQueso al PimentónQueso con vinoQ. Oveja con crema de castañas
SKU1182693273286805316
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Price2,96 14,55 5,08 24,95 4,28 21,00 4,45 21,84 4,49 69,42 4,28 21,00 
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DescriptionQueso semicurado suave de la Ribera del Tajo. Idóneo para toda la familia, para aperitivos, meriendas, ensaladas…, que no te falte en casa.
  • Origen: España
  • Leche: Mezcla
  • Maduración: Mínimo 35 días
Queso Gouda al Pesto Verde, te sorprenderá su sabor a albahaca, ajo.. Te dará un sabor fresco y especiado a tu pasta , hamburguesas.. Te cautivara su sabor.
  • Orígen: Holanda, región septentrional y Utrech
  • Leche: Vaca (pasterizada)
  • Maduración: Entre 1 mes y 2 años
Queso con Pimentón de leche cruda de oveja va a deleitar a los paladares mas exigentes, su color va a dar a tus tablas un atractivo especial.
  • Origen: España (Castilla-La Mancha)
  • Leche: Oveja (Cruda)
  • Maduración: 2-4 meses
Este Queso con vino tinto de leche cruda de oveja, cumplirá tus expectativas. Especial para preparar tablas de queso, No dejaras indiferente a tus comensales o amigos.
  • Origen:  España
  • Leche:      Oveja
  • Maduración:   6-8 meses
  • Origen: España (Castilla-La Mancha)
  • Leche: Oveja
  • Maduración: 5 meses
Ya puedes disfrutar de un queso de oveja de leche cruda con romero por dentro.                              Te va a sorprender!!
  • Origen:  España (Castilla – La Mancha)
  • Leche:   Oveja (cruda)
  • Maduración:   4-5 meses
Content
  • Origen: España
  • Leche: Mezcla (Pasteurizada)
  • Maduración: Mínimo 35 días
  • Ingredientes: Leche de vaca (75% min), cabra (3% min), oveja (3% min), sal, cloruro cálcico, cuajo y fermentos lácticos
Queso semicurado suave de la Ribera del Tajo. Idóneo para toda la familia, par aperitivos, meriendas, ensaladas…, que no te falte en casa. Información Nutricional por 100 g:
Valor Energético 1649Kj/398Kcal
Grasas 34 g
De las cuales Saturadas 22 g
Hidratos de Carbono 1 g
De los cuales azucares 0,5 g
Proteínas 22 g
Sal 1,6 g
 
  • Orígen: Holanda, región septentrional y Utrech
  • Leche: Vaca (pasterizada)
  • Maduración: Entre 1 mes y 2 años
  • Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, cuajo microbiano, basilico, ajo, ortiga, fermentos lácticos y sal.
  • Tipo: Pasta semidura, cocido, prensado, corteza natural
  • D.O: 1996 UE
  • Maridaje: Syrah, Shiraz, Gevrey Chambertin, Riesling o Champagne
El Gouda al Pesto Verde se elabora a partir de leche de vaca pasteurizada. Este popular queso se mezcla en su proceso de elaboración con albahaca y ajo para darle un fuerte aspecto y sabor italiano, lo que le otorga el vistoso color verde y distingue su sabor fresco y especiado. Su sabor cremoso es altamente elogiado en todo el mundo.   Información Nutricional por 100 g:
Valor Energético 1534Kj/369Kcal
Grasas 30 g
De las cuales Saturadas 20 g
Hidratos de Carbono 0 g
De los cuales azucares 0 g
Proteínas 23 g
Sal 1,9 g
   
  • Origen: España (Castilla-La Mancha)
  • Leche: Oveja (Cruda)
  • Maduración: 2-4 meses
  • Ingredientes: Leche cruda de oveja, sal, pimentón dulce, cuajo animal, lisozima (derivado del huevo) y fermentos lácticos.
  Queso con Pimentón , esta elaborado con leche cruda de oveja y pimentón de “La Vera”; de pasta prensada, firme y con ojos desigualmente repartidos; de color naranja (de pimentón); olor suave y láctico; sabor con matices lácticos acidificados, con recuerdos a pimentón dulce y corteza claramente definida, rugosa y untada con engrudo de pimentón dulce y película anti moho no comestible. El Pimentón está presente en la masa del queso y en el exterior, dando como resultado un queso lleno de sabor a pimentón ahumado. BUENALBA, ofrece quesos con la calidad de una materia prima seleccionada y el respeto por la tradición artesana con una curación esmerada, pero en los que se cambian la tradición de una denominación de origen, Queso Manchego, por la innovación. Buscan quesos que aporten sabores, olores y por qué no, colores novedosos y bien maridados para su mesa.   Información Nutricional por 100 g:
Valor Energético 1837Kj/439Kcal
Grasas 38 g
De las cuales Saturadas 24 g
Hidratos de Carbono 0,5 g
De los cuales azucares 0,1 g
Proteínas 24 g
Sal 1,7 g
   
  • Origen:  España
  • Leche:      Oveja
  • Maduración:   6-8 meses
  • Ingredientes: Leche cruda de Oveja, fermentos lácticos, cuajo animal, cloruro cálcico, vino tinto, lisozima de Huevo y sal.
 

Queso con vino tinto, este queso está elaborado con leche cruda de oveja y madurado con vino tinto de la variedad  manchega “Cencibel”. Tiene una curación de entre seis y ocho meses.

A diferencia de los quesos con vino que se hacen en Murcia, donde solo se impregna con vino la corteza, el Buenalba también contiene vino en la pasta.

Posee una corteza rugosa, claramente definida y de color morado. La pasta es prensada, firme, de color morado y con ojos desigualmente repartidos. La textura es elástica.

Los aromas principales son de vino, aunque también tiene matices lácticos acidificados.

 Con BUENALBA, se ofrecen quesos con la calidad de una materia prima seleccionada y el respeto por la tradición artesana con una curación esmerada, pero en los que se cambia la tradición de una denominación de origen, Queso Manchego, por la innovación. Se buscan quesos que aporten sabores, olores y por qué no, colores novedosos y bien maridados para su mesa.

  Información Nutricional por 100 g:
Valor Energético 1837Kj/439Kcal
Grasas 38 g
De las cuales Saturadas 24 g
Hidratos de Carbono 0,5 g
De los cuales azucares 0,5 g
Proteínas 24 g
Sal 1,7 g
   
  • Origen: España (Castilla-La Mancha)
  • Leche: Oveja
  • Maduración: 5 meses

Queso de leche pasteurizada de oveja, tradicional de la región de La Mancha, madurado durante 5 meses e infiltrado con crema de castañas.

De pasta prensada, firme y color marfil claro, con 4 meses el queso es infiltrado con crema de castañas con un alto porcentaje de marrón glacé y se deja madurando otro mes más dando lugar a un queso dulce y de sabor suave.

Maridar con vino tinto (Tempranillo de La Mancha) o vino blanco (Cabernet Sauvignon o Chardonay).

  • Origen:  España (Castilla – La Mancha)
  • Leche:   Oveja (cruda)
  • Maduración:   4-5 meses
  • Ingredientes: Leche cruda de Oveja, cuajo animal fermentos lácticos, romero (0,1%), lisozima de huevo (E-1105) y sal.
  El BUENALBA con romero es un queso manchego de leche cruda de oveja; de pasta prensada, firme y con ojos desigualmente repartidos; color Blanco marfil con partículas verdosas de romero; olor suave y láctico, claramente a romero (a campo); sabor con matices lácticos con predominio del sabor a romero. Posgusto persistente y agradable a queso de oveja de leche cruda.   Con BUENALBA, se ofrecen quesos con la calidad de una materia prima seleccionada y el respeto por la tradición artesana con una curación esmerada, pero en los que se cambia la tradición de una denominación de origen, Queso Manchego, por la innovación. Se buscan quesos que aporten sabores, olores y por qué no, colores novedosos y bien maridados para su mesa.   Información Nutricional por 100 g:
Valor Energético 1837Kj/439Kcal
Grasas 38 g
De las cuales Saturadas 24 g
Hidratos de Carbono 0,5 g
De los cuales azucares 0,1 g
Proteínas 24 g
Sal 1,7 g
   
Weight000000
DimensionsN/DN/DN/DN/DN/DN/D
Additional information
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