Queso Azul Shropshire
9,34 € – 45,89 €
- Origen: Gran Bretaña
- Leche: Vaca
- Maduración: Semicurado
Descripción
- Origen: Gran Bretaña
- Leche: Vaca
- Maduración: Semicurado
El Shropshire es un queso azul hecho de leche de vaca pasteurizada y cuajo vegetal. El color naranja procede de la adición de «achiote», un colorante natural. El Penicillium roqueforti produce las vetas.
El queso tiene un color marrón anaranjado oscuro, corteza natural y maduración entre 10–12 semanas, con un contenido graso del 34%. Hecho de forma parecida al Stilton, es un queso suave con un sabor fuerte y un aroma ligeramente acre. Es ligeramente agrio y de sabor más fuerte y normalmente más cremoso que el Stilton.
Información adicional
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Quick Comparison
| Settings | Queso Azul Shropshire remove | Queso con Arandanos remove | Queso de Cabra con Romero mini remove | Queso con Canela y manzana remove | Queso Rojo Gouda remove | Queso Flor de Esgueva remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Name | Queso Azul Shropshire remove | Queso con Arandanos remove | Queso de Cabra con Romero mini remove | Queso con Canela y manzana remove | Queso Rojo Gouda remove | Queso Flor de Esgueva remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| SKU | 215 | 274 | 483 | 276 | 268 | 336 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Price | 9,34 € – 45,89 € | 7,73 € – 37,98 € | 11,67 € | 5,26 € – 25,84 € | 4,96 € – 24,35 € | 5,28 € – 25,92 € | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Availability | Con Existencia | Con Existencia | Con Existencia | Sin Existencia | Con Existencia | Con Existencia | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Description |
| Especial para tablas de quesos, en ensaladas, en salsa, acompañando platos calientes, con tartas de frutas o solo como postre acompañado de galletitas saladas que le dan un contraste exquisito.
| Este Queso tiene un exquisito buqué que tanto valoran los paladares más exigentes. En un producto único y con personalidad. Te va a encantar!!
| El Queso con Canela y Manzana es un espectáculo si lo maridas con un vino dulce, Especial para tablas o para postre.
| Es un queso que no te dejara indiferente ni en la cocina ni en las tablas!! Pruébalo!!
| Con maduración durante unos ocho meses. Disfrútalo en tus tablas de quesos solo o acompañado.
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| Content |
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Queso con Arandanos Crandale Wensleydale es un queso producido en Inglaterra en el condado de Yorksire, con leche de las vacas que pastan en los prados de piedra caliza en las granjas circundantes en el Alto Wensleydale. Posee una textura granulosa, aspereza suave y dulce y un ligero sabor a miel e incorpora deliciosos trozos de arándonos rojos. La pasta es semidura, prensada con corteza natural encerada. Se puede consumir en tablas de quesos, en ensaladas, en salsa, acompañando platos calientes, con tartas de frutas o solo como postre acompañado de galletitas saladas que le dan un contraste exquisito. Información Nutricional por 100 g:
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Queso de Cabra al Romero mini Es un queso que sigue una cuidada maduración, en unas instalaciones apropiadas para este tipo de producto, durante más de 3 meses, bajo la observación de expertos queseros. Todo ello hace que este producto alcance un sabor intenso y un exquisito buqué que tanto valoran los paladares más exigentes. Hemos conseguido así un producto único con su propia personalidad que marca diferencias. PREMIOS:
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El Queso con Canela y manzana, fabricado en Inglaterra (condado de Lancashire), es un queso cremoso y quebradizo elaborado con leche de vaca, dados de manzana, pasas y canela en polvo. Este queso tiene una maduración de 6 a 8 semanas que es los más habituales y tienen una textura quebradiza y un sabor fresco y algo ácido. Los que se dejan madurar más tiempo, al menos 5 meses (lo ideal son entre 6 y 8 meses) tienen una textura más cremosa y un sabor más profundo, almendrado y suave. |
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| Dimensions | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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