Mermelada de Arándanos

• Origen: España
• Peso:  340 g.
• Ingredientes: Arándanos, azúcar, pectina y acidulante (ácido cítrico).

• Origen: Castilla-La Mancha
• Leche: Oveja pasteurizada
• Maduración: 5-6 Meses
• Ingredientes: Leche pasteurizada de Oveja, sal, cloruro cálcico, 3% crema de anchoas, fermentos lácticos, lisozima(derivado del huevo) y cuajo.
• Maridaje: Colócalo sobre un tomate cortado en rodajas, y acompáñalo con vino blanco joven o espumoso, una sidra, champagne o sake.

Elaborado con la mejor selección de membrillos y azúcar blanca. De los cuales, tras un lento proceso de cocción, manteniendo siempre la receta utilizada durante siglos, se obtiene este conocido postre, rico en fibra y totalmente exento de colesterol.

Posee un particular sabor que permite multitud de combinaciones a la hora de su degustación.

El queso es la forma más extendida y popular para combinar este producto. Otras manera de comerlo son con paté de foie, con nueces, con tostadas, con tarta de queso, etc.

Miel española cosechada por apicultores en sus propias colmenas.

La cristalización es un proceso natural que garantiza su pureza.

Puede evitarlo calentándola al baño maría.

• Origen: Castilla-La Mancha
• Leche: Oveja pasteurizada
• Maduración: 5-6 Meses
• Ingredientes: Leche pasteurizada de Oveja, sal, cloruro cálcico, 3% crema de boletus, fermentos lácticos, lisozima(derivado del huevo) y cuajo.
• Maridaje: Vino blanco, sidra, sake o cerveza rubia o de trigo.