Queso de Oveja con Pesto de la Toscana

Name: Queso de Oveja con Pesto de la Toscana
SKU: 366
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Te encantara el Queso de oveja con Pesto de la Toscana , sorprende a tu familia o amigos.

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Características del producto:

Información Nutricional por 100 g:

Valor Energético. . . . . . . . . . . . . . . 1542Kj/372Kcal
Grasas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 g
De las cuales Saturadas . . . . . . . . .18 g
Hidratos de Carbono . . . . . . . . . . . 1,7 g
De los cuales azucares . . . . . . . . . <0,5 g
Proteínas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 g
Sal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Descripción
Información adicional

Descripción

ORIGEN: España (Castilla-La Mancha)
LECHE: Oveja Pasteurizada
MADURACIÓN: 5 meses

Queso de Oveja con Pesto de la Toscana , es de leche pasteurizada , tradicional de la región de La Mancha, madurado durante 5 meses e infiltrado con pesto fresco de La Toscana.

De pasta prensada, firme y color blanco-marfil claro, con 4 meses el queso es infiltrado con pesto fresco de La Toscana y se deja madurando otro mes más para que absorba todos los sabores del pesto: albahaca, piñones, aceite de oliva virgen extra, Grana Padano, ajo y sal.

Servir siempre a temperatura ambiente.

Maridar con vino tinto Ribera del Duero suave o Rioja y Cava-Champagne.

Información adicional

Peso	N/D
Condition	new
Peso	1Kg aproxim., 3,3 Kg, 500 g. aproxim., Cuña 160-200 g, 390 g

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SKU 366 414 250 202 220 352

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Price 7,62 € – 37,44 € 11,15 € – 22,12 € 8,33 € – 40,94 € 4,00 € – 19,64 € 5,98 € – 29,38 € 7,13 € – 35,04 €

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Description

Te encantara el Queso de oveja con Pesto de la Toscana , sorprende a tu familia o amigos.

Origen: España (Castilla-La Mancha)
Leche: Cabra
Maduración: 20 días

El Queso con Cerveza Negra es de sabor suave y con el inigualable toque que le aporta la cerveza Guines. Hay que probarlo !!

Origen: Irlanda (Limerick)
Leche: Vaca
Maduración: mínimo 6 meses

Origen: Alemania
Leche: Vaca
Maduración: 2 - 4 semanas

Origen: Francia (País del Loira)
Leche: Vaca (Pasteurizada)
Maduracion: Tierno

Origen: Castilla-La Mancha
Leche: Oveja pasteurizada
Maduración: 5-6 Meses
Ingredientes: Leche pasteurizada de Oveja, sal, cloruro cálcico, 3% crema de boletus, fermentos lácticos y cuajo.

Content

ORIGEN: España (Castilla-La Mancha)
LECHE: Oveja Pasteurizada
MADURACIÓN: 5 meses

Queso de Oveja con Pesto de la Toscana , es de leche pasteurizada , tradicional de la región de La Mancha, madurado durante 5 meses e infiltrado con pesto fresco de La Toscana. De pasta prensada, firme y color blanco-marfil claro, con 4 meses el queso es infiltrado con pesto fresco de La Toscana y se deja madurando otro mes más para que absorba todos los sabores del pesto: albahaca, piñones, aceite de oliva virgen extra, Grana Padano, ajo y sal. Servir siempre a temperatura ambiente. Maridar con vino tinto Ribera del Duero suave o Rioja y Cava-Champagne.

Origen: España (Castilla-La Mancha)
Leche: Cabra
Maduración: 20 días
Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, fermentos lácticos, cuajo, cloruro cálcico, trufa y sal.

Si quieres probar un queso con trufa suave y cremoso, has elegido el mejor. Con corteza florecida Blanca debido al moho penicillium candidum. Sabor suave algo dulzón , tonos ligeramente ácidos con matices de frutos secos (avellanas, nueces), formando un gran equilibrio con el sabor de la trufa. Información Nutricional por 100 g:

Valor Energético	1377Kj/332Kcal
Grasas	27 g
De las cuales Saturadas	17 g
Hidratos de Carbono	0,5 g
De los cuales azucares	0,5 g
Proteínas	20 g
Sal	1,2 g

Origen: Irlanda (Limerick)
Leche: Vaca
Maduración: mínimo 6 meses
Maridaje: Cerveza Guinness o un vino Chardonnay
Ingredientes: Leche pasteurizada de Vaca, cuajo microbiano, Cebada malteada y extracto de lúpulo, cerveza negra irlandesa Guinness, azucar quemado y sal.

Queso con Cerveza Negra , es un queso semiblando de leche pasteurizada de vaca Frisona y cuajo vegetal, bañado con la clásica cerveza Guinness de Dublín, para dar un increíble aspecto de mármol y un sabor único.

Excelente queso, agradable, firme, de textura desmenuzable, un poco salado, con la dulzura de la malta con notas de chocolate y hasta un sutil sabor ahumado. La corteza es encerada de color marrón.

Si no es un gran amante de la cerveza, no tema en probar este queso, el sabor de la Guinness, es muy sutil, y poco pronunciado. Cortado en pedazos y servido con ensalada mixta o en una tabla de quesos después de una cena, le pondrá una nota de color.

Información Nutricional por 100 g:

Valor Energético	1688Kj/407Kcal
Grasas	34 g
De las cuales Saturadas	21 g
Hidratos de Carbono	1,7 g
De los cuales azucares	0,1 g
Proteínas	25 g
Sal	1,8 g

Origen: Alemania
Leche: Vaca
Maduración: 2 - 4 semanas
Maridaje: Vinos dulces, tipo moscatel o Pedro Ximénez

Este es uno de los quesos más famosos de Alemania ya que junto al Edelpilzkäse viene a suponer la única oferta de quesos azules de este país. Contrariamente a lo que podemos pensar en función de la invasión de quesos azules que nos llegan de Europa, este tipo de producto gusta más en las áreas mediterráneas, sobre todo en Francia con sus bleus d’Auvergne, Fourme d’Ambert y el rey, Roquefort; Italia con su Gorgonzola, y claro está, España, con la gran variedad que se elabora en torno a los Picos de Europa. Este es un queso crudo, elaborado con leche de vaca, muy cremoso, y que de no ser por el desarrollo de mohos en su interior que le aportan ese peculiar sabor del penicillium, bien podría considerarse como un queso graso casi fresco. Es muy agradable en boca, ya que no pica tanto como los quesos azules a que solemos estar acostumbrados. Información Nutricional por 100 g:

Valor Energético	1371Kj/331Kcal
Grasas	28 g
De las cuales Saturadas	18 g
Hidratos de Carbono	0,1 g
De los cuales azucares	0,1 g
Proteínas	19 g
Sal	3,5 g

Origen: Francia (País del Loira)
Leche: Vaca (Pasteurizada)
Maduracion: Tierno
Maridaje: Tinto afrutado/ Rosado/ Sidra
Grupo de queso: Pasta Blanda

El Chamois d’Or es todo un clásico en Francia. Es un queso típico de pasta blanda con un sabor delicado y con ligeros matices a nata fresca. Es una especialidad muy suave, y por eso gusta tanto a los adultos como a los niños. Información Nutricional por 100 g:

Valor Energético	1490Kj/360Kcal
Grasas	32 g
De las cuales Saturadas	21 g
Hidratos de Carbono	0,5 g
De los cuales azucares	0,5 g
Proteínas	18 g
Sal	1,2 g

Origen: Castilla-La Mancha
Leche: Oveja pasteurizada
Maduración: 5-6 Meses
Ingredientes: Leche pasteurizada de Oveja, sal, cloruro cálcico, 3% crema de boletus, fermentos lácticos, lisozima(derivado del huevo) y cuajo.
Maridaje: Vino blanco, sidra, sake o cerveza rubia o de trigo.

El queso de oveja con Boletus tiene un sabor suave pero contundente, la calidad de este hongo mezclado con los matices que proporciona el queso curado hacen las delicias de todos aquellos que quieren disfrutar de un sabor inconfundible y agradable. La apariencia del queso de oveja con Boletus y su olor te invita a probar y disfrutar de un queso nuevo y diferente. Información Nutricional por 100 g:

Valor Energético	1850Kj/446Kcal
Grasas	38 g
De las cuales Saturadas	27 g
Hidratos de Carbono	2,9 g
De los cuales azucares	2,2 g
Proteínas	24 g
Sal	2 g

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Dimensions N/D N/D N/D N/D N/D N/D

Additional information

Peso	N/D
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Peso	1Kg aproxim., 3,3 Kg, 500 g. aproxim., Cuña 160-200 g, 390 g

Peso	N/D
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Peso	400 g, Unidad 800 g aprox., 1/2 unidad 400 g aprox.

Peso	N/D
Condition	new
Peso	2,0 Kg, 1Kg aproxim., 500 g. aproxim., Cuña 160-200 g

Peso	N/D
Condition	new
Peso	1Kg aproxim., 2,4 Kg, 500 g. aproxim., Cuña 160-200 g

Peso	N/D
Condition	new
Peso	1Kg aproxim., 2,4 Kg, 500 g. aproxim., Cuña 160-200 g

Peso	N/D
Peso	160 g – 200 g, 500 g aprox, 1Kg aproxim.

Queso Comté

Queso Havarti en lonchas

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