Queso Azul Roncari-Blue
2,93 € – 28,77 €
Este queso Azul es Ideal para combinar ensaladas, con miel o frutos secos o para acompañar las carnes como salsa.
- Origen: España
- Leche: Oveja
- Maduración: 2 meses
Descripción
- Origen: España
- Leche: Oveja
- Maduración: 2 meses
Queso Azul Roncari-Blue es de Pasta compacta con presencia de ojos con desarrollo de moho azul. Color blanco a marfil y azul por desarrollo de mohos. Aroma láctico acidificado. Sabor ligeramente ácido, fuerte y sabroso.
Ideal para combinar ensaladas, con miel o frutos secos o para acompañar las carnes como
salsa
Este tipo de queso, por lo general combina con vinos fuertes y potentes. Al ser un queso de alto
contenido de grasas, marida correctamente con un vino espumoso. Esta característica refresca
la boca y sirve para eliminar el exceso de grasa.
Información Nutricional por 100 g:
| Valor Energético | 1409Kj/337Kcal |
| Grasas | 30 g |
| De las cuales Saturadas | 21 g |
| Hidratos de Carbono | 0 g |
| De los cuales azucares | 0 g |
| Proteínas | 20 g |
| Sal | 3 g |
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Condition | |
| Peso |
Quick Comparison
| Settings | Queso Azul Roncari-Blue remove | Queso Maasdam remove | Queso Gouda Añejo remove | Queso con Canela y manzana remove | Queso con vino tinto remove | Queso Flor de Esgueva remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | Queso Azul Roncari-Blue remove | Queso Maasdam remove | Queso Gouda Añejo remove | Queso con Canela y manzana remove | Queso con vino tinto remove | Queso Flor de Esgueva remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Image | |  |  |  |  |  | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SKU | 304 | 239 | 263 | 276 | 328 | 336 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Price | 2,93 € – 28,77 € | 2,52 € – 12,39 € | 3,72 € – 18,25 € | 5,26 € – 25,84 € | 4,83 € – 23,75 € | 5,28 € – 25,92 € | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Stock |
Con Existencia
|
Con Existencia
|
Con Existencia
|
Sin Existencia
|
Con Existencia
|
Con Existencia
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Availability | Con Existencia | Con Existencia | Con Existencia | Sin Existencia | Con Existencia | Con Existencia | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Add to cart | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Description | Este queso Azul es Ideal para combinar ensaladas, con miel o frutos secos o para acompañar las carnes como salsa.
|
|
| El Queso con Canela y Manzana es un espectáculo si lo maridas con un vino dulce, Especial para tablas o para postre.
| Este Queso con vino tinto de leche cruda de oveja, cumplirá tus expectativas. Especial para preparar tablas de queso, No dejaras indiferente a tus comensales o amigos.
| Con maduración durante unos ocho meses. Disfrútalo en tus tablas de quesos solo o acompañado.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Content |
Queso Azul Roncari-Blue es de Pasta compacta con presencia de ojos con desarrollo de moho azul. Color blanco a marfil y azul por desarrollo de mohos. Aroma láctico acidificado. Sabor ligeramente ácido, fuerte y sabroso. Ideal para combinar ensaladas, con miel o frutos secos o para acompañar las carnes como salsa Este tipo de queso, por lo general combina con vinos fuertes y potentes. Al ser un queso de alto contenido de grasas, marida correctamente con un vino espumoso. Esta característica refresca la boca y sirve para eliminar el exceso de grasa. Información Nutricional por 100 g:
|
|
|
El Queso con Canela y manzana, fabricado en Inglaterra (condado de Lancashire), es un queso cremoso y quebradizo elaborado con leche de vaca, dados de manzana, pasas y canela en polvo. Este queso tiene una maduración de 6 a 8 semanas que es los más habituales y tienen una textura quebradiza y un sabor fresco y algo ácido. Los que se dejan madurar más tiempo, al menos 5 meses (lo ideal son entre 6 y 8 meses) tienen una textura más cremosa y un sabor más profundo, almendrado y suave. |
Queso con vino tinto, este queso está elaborado con leche cruda de oveja y madurado con vino tinto de la variedad manchega “Cencibel”. Tiene una curación de entre seis y ocho meses. A diferencia de los quesos con vino que se hacen en Murcia, donde solo se impregna con vino la corteza, el Buenalba también contiene vino en la pasta. Posee una corteza rugosa, claramente definida y de color morado. La pasta es prensada, firme, de color morado y con ojos desigualmente repartidos. La textura es elástica. Los aromas principales son de vino, aunque también tiene matices lácticos acidificados. Con BUENALBA, se ofrecen quesos con la calidad de una materia prima seleccionada y el respeto por la tradición artesana con una curación esmerada, pero en los que se cambia la tradición de una denominación de origen, Queso Manchego, por la innovación. Se buscan quesos que aporten sabores, olores y por qué no, colores novedosos y bien maridados para su mesa. Información Nutricional por 100 g:
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Weight | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dimensions | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Additional information |
|
|
|
|
|
|
Productos relacionados
