Todoquesos
Categorías
TOTAL 168 PRODUCTS
Site Navigation
Copyright 2023 © todoquesos.com

Queso Bola Tierno Edam

5,93 € – 23,70 €

Queso Azul Roncari-Blue

2,93 € – 28,77 €

Queso de Cabra Curado

Referencia: 480

5,54 € – 27,20 €

Con Existencia

Este queso de Cabra Curado a adquirido un exquisito buqué que tanto valoran los paladares más exigentes. Hemos conseguido así un producto único con su propia personalidad que marca diferencias.

Da un toque de grandeza a cualquier tabla de quesos.

  • Origen: España (C. Valenciana)
  • Leche: Cabra
  • Maduración: 6 meses
Add to Wishlist
Add to Wishlist
Add to Wishlist
Add to Wishlist
Referencia: 480

Características del producto:

Información Nutricional por 100 g:

  • Valor Energético. . . . . . . . . . . . . . . 1800Kj/434Kcal
  • Grasas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 g
  • De las cuales Saturadas . . . . . . . . . . 32 g
  • Hidratos de Carbono . . . . . . . . . . . .0,7 g
  • De los cuales azucares . . . . . . . . . .  0,5 g
  • Proteínas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 g
  • Sal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,2 g

Descripción

  • Origen: España (C. Valenciana)
  • Leche: Cabra
  • Maduración: 6 meses

Queso de Cabra Curado es un queso que sigue una cuidada maduración en unas instalaciones apropiadas para este tipo de producto, durante más de 6 meses bajo la observación de expertos queseros. Todo ello hace que este producto alcance un sabor intenso y un exquisito buqué que tanto valoran los paladares más exigentes. Hemos conseguido así un producto único con su propia personalidad que marca diferencias.

Es adecuado para dar el toque de grandeza en cualquier tabla de quesos.

PREMIOS

  • Premio TABEFE Fuerteventura2010.
  • Súper Oro en 2010 en el World Cheese Awards, premio a su calidad y sabor, galardón superior a tradicionales oro, plata y bronce, el cual obtienen sólo 45 quesos en el mundo.
  • Premiado con Plata en 2011en el World Cheese Awards

 

INGREDIENTES: Leche pasteurizada de Cabra, fermentos lácticos, cuajo, endurecedor (cloruro cálcico), conservador (lisozima, derivado del huevo) y sal.

Información Nutricional por 100 g:

Valor Energético 1800Kj/4348Kcal
Grasas 37 g
De las cuales Saturadas 32 g
Hidratos de Carbono 0,7 g
De los cuales azucares 0,5 g
Proteínas 25 g
Sal 1,2 g

 

 

 

Información adicional

Peso N/D
Condition

Peso

, , ,

Quick Comparison

SettingsQueso de Cabra Curado removeQueso Rojo Gouda removeQueso Gouda al Pesto Verde removeQueso Rulo de Cabra removeQueso Azul Bergader removeQueso Tetilla remove
NameQueso de Cabra Curado removeQueso Rojo Gouda removeQueso Gouda al Pesto Verde removeQueso Rulo de Cabra removeQueso Azul Bergader removeQueso Tetilla remove
ImageGouda al Pesto RojoRulo de CabraAzul BergaderTetilla Gallega
SKU480268269450202222
Rating
Price5,54 € – 27,20 €5,82 € – 28,59 €5,63 € – 27,65 €3,59 € – 17,65 €4,00 € – 19,64 €5,05 € – 10,02 €
Stock
Con Existencia
Con Existencia
Con Existencia
Con Existencia
Con Existencia
Con Existencia
AvailabilityCon ExistenciaCon ExistenciaCon ExistenciaCon ExistenciaCon ExistenciaCon Existencia
Add to cart

Seleccionar opciones

Seleccionar opciones

Seleccionar opciones

Seleccionar opciones

Seleccionar opciones

Seleccionar opciones

DescriptionEste queso de Cabra Curado a adquirido un exquisito buqué que tanto valoran los paladares más exigentes. Hemos conseguido así un producto único con su propia personalidad que marca diferencias. Da un toque de grandeza a cualquier tabla de quesos.
  • Origen: España (C. Valenciana)
  • Leche: Cabra
  • Maduración: 6 meses
Es un queso que no te dejara indiferente ni en la cocina ni en las tablas!!  Pruébalo!!
  • Origen: Holanda (Región septentrional y Utrech)
  • Leche: Vaca
  • Maduración: Entre 1 mes y 2 años
Queso Gouda al Pesto Verde, te sorprenderá su sabor a albahaca, ajo.. Te dará un sabor fresco y especiado a tu pasta , hamburguesas.. Te cautivara su sabor.
  • Orígen: Holanda, región septentrional y Utrech
  • Leche: Vaca (pasterizada)
  • Maduración: Entre 1 mes y 2 años
  • Origen: España
  • Leche: Cabra
  • Maduración:15-20 días
  • Origen: Alemania        
  • Leche: Vaca
  • Maduración: 2 - 4 semanas
  • Origen: España (Galicia)
  • Leche: Vaca
  • Maduración: Entre 8 y 10 semanas
Content
  • Origen: España (C. Valenciana)
  • Leche: Cabra
  • Maduración: 6 meses
Queso de Cabra Curado es un queso que sigue una cuidada maduración en unas instalaciones apropiadas para este tipo de producto, durante más de 6 meses bajo la observación de expertos queseros. Todo ello hace que este producto alcance un sabor intenso y un exquisito buqué que tanto valoran los paladares más exigentes. Hemos conseguido así un producto único con su propia personalidad que marca diferencias. Es adecuado para dar el toque de grandeza en cualquier tabla de quesos. PREMIOS
  • Premio TABEFE Fuerteventura2010.
  • Súper Oro en 2010 en el World Cheese Awards, premio a su calidad y sabor, galardón superior a tradicionales oro, plata y bronce, el cual obtienen sólo 45 quesos en el mundo.
  • Premiado con Plata en 2011en el World Cheese Awards
  INGREDIENTES: Leche pasteurizada de Cabra, fermentos lácticos, cuajo, endurecedor (cloruro cálcico), conservador (lisozima, derivado del huevo) y sal. Información Nutricional por 100 g:
Valor Energético 1800Kj/4348Kcal
Grasas 37 g
De las cuales Saturadas 32 g
Hidratos de Carbono 0,7 g
De los cuales azucares 0,5 g
Proteínas 25 g
Sal 1,2 g
     
  • Origen: Holanda (Región septentrional y Utrech)
  • Leche: Vaca
  • Maduración: Entre 1 mes y 2 años
  • Tipo: Pasta semidura, cocido, prensado, corteza natural
  • D.O: 1996 UE
  • Maridaje: Syrah, Shiraz, Gevrey Chambertin, Riesling o Champagne
  Gouda Pesto Rosso está lleno de deliciosos tomates rojos y frescas hierbas italianas. Debido a su brillante color rojo y su excelente sabor Gouda Pesto Rosso deleita todos tus sentidos. Esta es una combinación perfecta en un plato de quesos.
  • Orígen: Holanda, región septentrional y Utrech
  • Leche: Vaca (pasterizada)
  • Maduración: Entre 1 mes y 2 años
  • Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, cuajo microbiano, basilico, ajo, ortiga, fermentos lácticos y sal.
  • Tipo: Pasta semidura, cocido, prensado, corteza natural
  • D.O: 1996 UE
  • Maridaje: Syrah, Shiraz, Gevrey Chambertin, Riesling o Champagne
El Gouda al Pesto Verde se elabora a partir de leche de vaca pasteurizada. Este popular queso se mezcla en su proceso de elaboración con albahaca y ajo para darle un fuerte aspecto y sabor italiano, lo que le otorga el vistoso color verde y distingue su sabor fresco y especiado. Su sabor cremoso es altamente elogiado en todo el mundo.   Información Nutricional por 100 g:
Valor Energético 1534Kj/369Kcal
Grasas 30 g
De las cuales Saturadas 20 g
Hidratos de Carbono 0 g
De los cuales azucares 0 g
Proteínas 23 g
Sal 1,9 g
   
  • Origen: España
  • Leche: Cabra
  • Maduración:15-20 días
  • Ingredientes: Leche pasteurizada de Cabra, fermentos lácticos y de afinado, cuajo, endurecedor (E-509), conservador (lisozima, derivado del huevo) y sal.
  Queso de pasta blanda, elaborado con leche de cabra, con forma cilíndrica, recubierto con una capa de moho Penicillium candidum. Es un queso de fermentación láctica, de pasta blanda, lo cual hace que sea totalmente diferente al resto de la gama. Su recubrimiento con Penicilium en superficie le hace conseguir un delicado manto blanco sobre su corteza. Todo ello le da a este queso un sabor intenso y agradable dentro de su línea.   Información Nutricional por 100 g:
Valor Energético 1276Kj/308Kcal
Grasas 25 g
De las cuales Saturadas 18 g
Hidratos de Carbono 3,1 g
De los cuales azucares 0,7 g
Proteínas 17 g
Sal 1,4 g
   
  • Origen: Alemania        
  • Leche: Vaca
  • Maduración: 2 - 4 semanas
  • Maridaje: Vinos dulces, tipo moscatel o Pedro Ximénez
Este es uno de los quesos más famosos de Alemania ya que junto al Edelpilzkäse viene a suponer la única oferta de quesos azules de este país. Contrariamente a lo que podemos pensar en función de la invasión de quesos azules que nos llegan de Europa, este tipo de producto gusta más en las áreas mediterráneas, sobre todo en Francia con sus bleus d’Auvergne, Fourme d’Ambert y el rey, Roquefort; Italia con su Gorgonzola, y claro está, España, con la gran variedad que se elabora en torno a los Picos de Europa. Este es un queso crudo, elaborado con leche de vaca, muy cremoso, y que de no ser por el desarrollo de mohos en su interior que le aportan ese peculiar sabor del penicillium, bien podría considerarse como un queso graso casi fresco. Es muy agradable en boca, ya que no pica tanto como los quesos azules a que solemos estar acostumbrados. Información Nutricional por 100 g:
Valor Energético 1371Kj/331Kcal
Grasas 28 g
De las cuales Saturadas 18 g
Hidratos de Carbono 0,1 g
De los cuales azucares 0,1 g
Proteínas 19 g
Sal 3,5 g
   
  • Origen: España (Galicia)
  • Leche: Vaca
  • Maduración: Entre 8 y 10 semanas
  • Ingredientes: Leche pasteurizada de Vaca, cuajo, fermentos lácticos, cloruro calcico y sal.
  • Tipo: Pasta blanda, prensado, corteza natural
  • Maridaje: Albariño, Jerez o Cava
  • D. Origen: Desde 1992 y desde 1996 UE
 

El queso tetilla es uno de los quesos más representativos de la gastronomía de Galicia (España), está elaborado fundamentalmente con leche pasteurizada de vaca de las razas gallegas(Frisona, Pardo Alpina y Rubia Gallega). Su forma cónica es la que le da nombre porque recuerda a una mama o «tetilla»; esta forma le viene dada por los embudos en los que se deja cuajar la leche al inicio de su elaboración, característica que comparte con otras especialidades queseras gallegas, como el queso de San Simón.

La corteza es fina, de color amarillo, sin mohos. La pasta es blanda, cremosa, uniforme, con pocos ojos y de color blanco amarfilado. El sabor es suave, lácteo, mantecoso, ligeramente acidulado y con un toque de sal, en su conjunto, recuerda a la leche de donde procede.

Ya en el siglo I d. C. Plinio habla de unos sabrosos quesos de la Gallaecia a los que él llama "mamulaslactem" (mamillas de leche). Sin embargo, hay teorías que aseguran que este queso procede de un convento de monjas del siglo XI, aunque lo que sí está claro, es que Galicia siempre ha sido tierra ganadera y que los pastores de vaca Rubia Gallega disponían de leche suficiente para la elaboración de queso. La tetilla, era típica de la parte este de La Coruña, que limitaba con Lugo, en los pueblos de Curtis, Arzúa y Melide. Con la festa do queixo, este tipo de queso, al igual que otros tipos de Galicia, han ido cobrando fuerza y protagonismo. La historia de este queso coincide con la del Ulloa.

  Información Nutricional por 100 g:
Valor Energético 1410Kj/340Kcal
Grasas 28 g
De las cuales Saturadas 18 g
Hidratos de Carbono 1,9 g
De los cuales azucares 0,5 g
Proteínas 20 g
Sal 0,5 g
   
Weight000000
DimensionsN/DN/DN/DN/DN/DN/D
Additional information
Peso N/D
Condition

Peso

, , ,

Peso N/D
Condition

Peso

, , ,

Peso N/D
Condition

Peso

, , ,

Peso N/D
Condition

Peso

, , ,

Peso N/D
Condition

Peso

, , ,

Peso N/D
Condition

Peso

, ,

Con el fin de ofrecerle una experiencia de compra personalizada, nuestro sitio utiliza cookies.
Política de privacidad.
Accept Cookies
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Attributes
  • Custom attributes
  • Custom fields
Click outside to hide the comparison bar
Compare
Kit Digital 2023