Queso de Oveja con Pimiento de Espelette
4,57 € – 71,46 €
- Origen: España (Castilla-La Mancha)
- Leche: Oveja
- Maduración: 5 meses
Descripción
- Origen: España (Castilla-La Mancha)
- Leche: Oveja
- Maduración: 5 meses
Queso de leche pasteurizada de oveja, tradicional de la región de La Mancha, madurado durante 5 meses.
De pasta prensada, firme, cremoso y color claro, el queso ha sido infiltrado y madurado con pasta de pimiento de Espelette lo que le confiere un sabor sutilmente picante y con aroma afrutado, ideal al mezclarse con el aroma y sabor del queso de oveja.
Maridar con vino tinto (Ribera del Duero suave) o vino blanco (Afrutados tipo Sauvignon Blanc, Riesling o Chablis).
Información adicional
Peso | N/D |
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Condition | |
Peso | 200 g, 3.5 Kg, 1Kg aproxim., 3,5 Kg, 500 g. aproxim., Unidad aprox. 1,7 Kg, 390 g |
Quick Comparison
Settings | Queso de Oveja con Pimiento de Espelette remove | Queso Maasdam remove | Queso Idiazabal remove | Queso Rojo Gouda remove | Q. Oveja con crema de castañas remove | Queso Curado remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Name | Queso de Oveja con Pimiento de Espelette remove | Queso Maasdam remove | Queso Idiazabal remove | Queso Rojo Gouda remove | Q. Oveja con crema de castañas remove | Queso Curado remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Image | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
SKU | 6807 | 239 | 392 | 268 | 6805 | 189 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Rating | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Price | 4,57 € – 71,46 € | 2,61 € – 12,81 € | 5,80 € – 28,49 € | 5,10 € – 25,04 € | 4,49 € – 69,42 € | 5,72 € – 28,10 € | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Availability | Sin Existencia | Con Existencia | Con Existencia | Con Existencia | Sin Existencia | Con Existencia | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Description |
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| Es un queso que no te dejara indiferente ni en la cocina ni en las tablas!! Pruébalo!!
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| Queso Curado de leche cruda , su sabor te va a encantar , especial para tus tablas de queso , imprescindible en restauración y en el día a día de tu casa.
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Content |
Queso de leche pasteurizada de oveja, tradicional de la región de La Mancha, madurado durante 5 meses. De pasta prensada, firme, cremoso y color claro, el queso ha sido infiltrado y madurado con pasta de pimiento de Espelette lo que le confiere un sabor sutilmente picante y con aroma afrutado, ideal al mezclarse con el aroma y sabor del queso de oveja. Maridar con vino tinto (Ribera del Duero suave) o vino blanco (Afrutados tipo Sauvignon Blanc, Riesling o Chablis). |
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Queso de leche pasteurizada de oveja, tradicional de la región de La Mancha, madurado durante 5 meses e infiltrado con crema de castañas. De pasta prensada, firme y color marfil claro, con 4 meses el queso es infiltrado con crema de castañas con un alto porcentaje de marrón glacé y se deja madurando otro mes más dando lugar a un queso dulce y de sabor suave. Maridar con vino tinto (Tempranillo de La Mancha) o vino blanco (Cabernet Sauvignon o Chardonay). |
Queso Curado , Elaborado con una sabia combinación de leches de vaca, oveja y cabra pasterizada, con un mimado desuerado a través de un paño de algodón y con el especial esmero en su maduración de seis meses en bodega. Durante su maduración es sometido al desarrollo natural de mohos en corteza y a dos baños de aceite de oliva, procesos responsables del fino bouquet final. Información Nutricional por 100 g:
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Weight | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Dimensions | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Additional information |
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