Queso Patamulo
5,29 € – 25,56 €
- Origen: España (Teruel)
- Leche: Vaca, Oveja y Cabra
- Maduración: Mínimo 2 meses
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Descripción
- Origen: España (Teruel)
- Leche: Vaca, Oveja y Cabra
- Maduración: Mínimo 2 meses
- M.G.: 45%
Queso curado artesano y natural elaborado de forma tradicional con leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra en el Bajo Aragón
Sabor agradable y distinguido
Información adicional
| Peso | N/D |
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| Condition | |
| Peso | 160 g – 200 g, 1Kg aproxim., 500 g. aproxim., Cuña 160-200 g |
Quick Comparison
| Settings | Queso Patamulo remove | Q. Oveja con crema de castañas remove | Queso con Pimentón de La Vera remove | Queso Cabrales remove | Queso Brie remove | Queso con vino tinto remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Name | Queso Patamulo remove | Q. Oveja con crema de castañas remove | Queso con Pimentón de La Vera remove | Queso Cabrales remove | Queso Brie remove | Queso con vino tinto remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SKU | 344 | 6805 | 327 | 104 | 221 | 328 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Price | 5,29 € – 25,56 € | 4,49 € – 69,42 € | 4,51 € – 22,17 € | 7,53 € – 36,98 € | 3,74 € – 18,37 € | 4,65 € – 22,84 € | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Availability | Sin Existencia | Sin Existencia | Con Existencia | Con Existencia | Con Existencia | Sin Existencia | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Description |
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| Queso con Pimentón de leche cruda de oveja va a deleitar a los paladares mas exigentes, su color va a dar a tus tablas un atractivo especial.
| Queso Cabrales, con Denominación de Origen Protegida , elaborado con leche cruda y madurado en cuevas naturales de alta montaña en los Picos de Europa. Lo más en queso azul !!
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| Este Queso con vino tinto de leche cruda de oveja, cumplirá tus expectativas. Especial para preparar tablas de queso, No dejaras indiferente a tus comensales o amigos.
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| Content |
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Queso de leche pasteurizada de oveja, tradicional de la región de La Mancha, madurado durante 5 meses e infiltrado con crema de castañas. De pasta prensada, firme y color marfil claro, con 4 meses el queso es infiltrado con crema de castañas con un alto porcentaje de marrón glacé y se deja madurando otro mes más dando lugar a un queso dulce y de sabor suave. Maridar con vino tinto (Tempranillo de La Mancha) o vino blanco (Cabernet Sauvignon o Chardonay). |
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Queso Cabrales, con Denominación de Origen Protegida Queso Cabrales, es un queso azul elaborado artesanalmente con métodos tradicionales, a partir de leche cruda que puede ser de vaca, cabra, oveja o una mezcla de ellas. La zona de elaboración comprende cuevas naturales de alta montaña en pleno corazón de los Picos de Europa, Asturias. Al corte, se presenta blanquecino con pigmentaciones verde-azuladas debidas al moho Penicillium. Su aroma es intenso con matices de volátiles. En boca, se presenta fundente, pastoso, de sabor complejo y equilibrado con un ligero picor. Deja un regusto persistente, manteniendo el equilibrio y su agradable sabor. Es un producto imprescindible en toda tabla de quesos que se precie, pero no sólo se puede degustar con una hogaza de pan y vino, también puede formar parte de platos más elaborados y combinarlo con alimentos muy variados entre sí. Información Nutricional por 100 g:
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Queso con vino tinto, este queso está elaborado con leche cruda de oveja y madurado con vino tinto de la variedad manchega “Cencibel”. Tiene una curación de entre seis y ocho meses. A diferencia de los quesos con vino que se hacen en Murcia, donde solo se impregna con vino la corteza, el Buenalba también contiene vino en la pasta. Posee una corteza rugosa, claramente definida y de color morado. La pasta es prensada, firme, de color morado y con ojos desigualmente repartidos. La textura es elástica. Los aromas principales son de vino, aunque también tiene matices lácticos acidificados. Con BUENALBA, se ofrecen quesos con la calidad de una materia prima seleccionada y el respeto por la tradición artesana con una curación esmerada, pero en los que se cambia la tradición de una denominación de origen, Queso Manchego, por la innovación. Se buscan quesos que aporten sabores, olores y por qué no, colores novedosos y bien maridados para su mesa. Información Nutricional por 100 g:
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| Weight | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dimensions | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Additional information |
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