Queso Comté
6,51 € – 32,00 €
Queso Comté francés se caracteriza por su particular dulzura. Su elaboración sigue siendo en gran medida artesanal.
- Origen: Francia
- Leche: Vaca (Cruda)
- Maduración: 18-24 meses
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Descripción
- Origen: Francia
- Leche: Vaca (Cruda)
- Maduración: 18-24 meses
Queso Comté francés se caracteriza por su particular dulzura. Su elaboración sigue siendo en gran medida artesanal.
El queso Comté francés tiene un gusto que puede variar en función de la granja o pequeña cooperativa que lo produzca, así como de la época del año en la que se lleve a cabo el ordeño, logrando toques más frutales en verano y con un regusto a nueces en los meses de invierno.
En cualquier caso, todos los quesos deben madurarse un mínimo de 6 meses, aunque es verdad que alguno de ellos se dejan afinar desde 24 meses hasta 36 meses, lo que influye en su precio y les otorga otro tipo de sabor.
Información Nutricional por 100 g:
| Valor Energético | 1679Kj/405Kcal |
| Grasas | 33 g |
| De las cuales Saturadas | 19 g |
| Hidratos de Carbono | <0,5 g |
| De los cuales azucares | <0,5 g |
| Proteínas | 28 g |
| Sal | 1,03 g |
Información adicional
| Peso | N/D |
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| Condition | |
| Peso |
Quick Comparison
| Settings | Queso Comté remove | Queso Flor de Esgueva remove | Queso con vino tinto remove | Queso Brie remove | Q. Oveja con crema de castañas remove | Queso con Romero por dentro remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Name | Queso Comté remove | Queso Flor de Esgueva remove | Queso con vino tinto remove | Queso Brie remove | Q. Oveja con crema de castañas remove | Queso con Romero por dentro remove | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Image | |  |  |  |  |  | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SKU | 234 | 336 | 328 | 221 | 6805 | 316 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Price | 6,51 € – 32,00 € | 4,72 € – 23,17 € | 4,65 € – 22,84 € | 3,74 € – 18,37 € | 4,49 € – 69,42 € | 4,51 € – 22,17 € | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Stock |
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| Availability | Con Existencia | Con Existencia | Sin Existencia | Con Existencia | Sin Existencia | Con Existencia | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Description | Queso Comté francés se caracteriza por su particular dulzura. Su elaboración sigue siendo en gran medida artesanal.
| Con maduración durante unos ocho meses. Disfrútalo en tus tablas de quesos solo o acompañado.
| Este Queso con vino tinto de leche cruda de oveja, cumplirá tus expectativas. Especial para preparar tablas de queso, No dejaras indiferente a tus comensales o amigos.
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| Ya puedes disfrutar de un queso de oveja de leche cruda con romero por dentro. Te va a sorprender!!
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| Content |
Queso Comté francés se caracteriza por su particular dulzura. Su elaboración sigue siendo en gran medida artesanal. El queso Comté francés tiene un gusto que puede variar en función de la granja o pequeña cooperativa que lo produzca, así como de la época del año en la que se lleve a cabo el ordeño, logrando toques más frutales en verano y con un regusto a nueces en los meses de invierno. En cualquier caso, todos los quesos deben madurarse un mínimo de 6 meses, aunque es verdad que alguno de ellos se dejan afinar desde 24 meses hasta 36 meses, lo que influye en su precio y les otorga otro tipo de sabor. Información Nutricional por 100 g:
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Queso con vino tinto, este queso está elaborado con leche cruda de oveja y madurado con vino tinto de la variedad manchega “Cencibel”. Tiene una curación de entre seis y ocho meses. A diferencia de los quesos con vino que se hacen en Murcia, donde solo se impregna con vino la corteza, el Buenalba también contiene vino en la pasta. Posee una corteza rugosa, claramente definida y de color morado. La pasta es prensada, firme, de color morado y con ojos desigualmente repartidos. La textura es elástica. Los aromas principales son de vino, aunque también tiene matices lácticos acidificados. Con BUENALBA, se ofrecen quesos con la calidad de una materia prima seleccionada y el respeto por la tradición artesana con una curación esmerada, pero en los que se cambia la tradición de una denominación de origen, Queso Manchego, por la innovación. Se buscan quesos que aporten sabores, olores y por qué no, colores novedosos y bien maridados para su mesa. Información Nutricional por 100 g:
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Queso de leche pasteurizada de oveja, tradicional de la región de La Mancha, madurado durante 5 meses e infiltrado con crema de castañas. De pasta prensada, firme y color marfil claro, con 4 meses el queso es infiltrado con crema de castañas con un alto porcentaje de marrón glacé y se deja madurando otro mes más dando lugar a un queso dulce y de sabor suave. Maridar con vino tinto (Tempranillo de La Mancha) o vino blanco (Cabernet Sauvignon o Chardonay). |
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| Weight | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dimensions | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Additional information |
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